رئيس التحرير
عصام كامل

طاجن الفاصوليا البيضاء باللحم المدخن وجبة صحية ولذيذة

فيتو

تقدم الشيف راشيل كارتر، طاجن الفاصوليا البيضاء باللحم المدخن، كوجبة صجية ولذيذة وتمنحك التجديد على مائدة الإفطار في رمضان.
المقادير:

-2 كوب فاصوليا بيضة مسلوقة أو معلبة.
-نصف كيلو لحم مدخن.
-2 ملعقة صغيرة مسحوق البصل.
-6 كوب ماء
-الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة الإعداد:
-قومي بتصفية الفاصوليا.
-ضيفي الفاصوليا المشطوفة، مسحوق البصل، والملح، والفلفل، واللحم المدخن في وعاء من الفخار" طاجن"، ثم قومي بإضافة الماء.
-يغطى ويطهى على نار منخفضة حتى تصبح الفاصوليا طرية.
-تقدم مع التوست المقرمش والزبدة.

الجريدة الرسمية