نوعان من الطعام امتنعي عنهما لتجنب الإصابة بالسكري
مرض السكر هو مرض العصر المنتشر فى وقتنا الحالى بين الكبار والصغار نتيجة الإفراط في تناول الحلوى بأنواعها والعادات الغذائية الخاطئة.
ومرض السكر للاسف هو سبب رئيسي لأمراض القلب والكلى والكبد والأعصاب والمخ، لذا يجب الحذر منه ومحاولة الوقاية من الإصابة به حفاظا على الصحة.
نوعان من الطعام الامتناع عنهم يحمى من السكر
يقول الدكتور مجدى نزيه، استشارى التغذية العلاجية: إن هناك نوعين من الطعام إذا تم الامتناع عنهم لا يصاب الانسان بمرض السكر نهائيا، وهما الطعام والشراب المصنع بكافة أنواعه وأشكاله، والدهون النباتية وهى الموجودة الحلوى والأجبان المصنعة والكريمة وغيرها، وللاسف حاليا أصبحت هناك كميات كبيرة من الأكلات الجديدة والحلوى التى يزداد الإقبال عليها وهى غنية بالدهون المهدرجة والسكريات التى ترفع نسبة السكر بالدم ومع الوقت تسبب الإصابة بمرض السكر.
مخاطر الطعام المصنع والدهون النباتية
وأضاف نزيه، أن المصنعات أو الطعام والشراب المصنع أو المعلب يحتوى على نسبة عالية من السعرات الحرارية والسكريات والدهون الغير صحية التى ترفع السكر بالدم ومع الوقت أيضا تسبب الإصابة بمرض السكري، وقديما كانت هذه الأمراض غير موجودة لاعتماد الجدات على طعام المنزل فقط والحلوى تكون فاكهة ليس أكثر، بينما فى الوقت الحالى أصبح هناك اعتماد على الطعام المصنع ومغريات الحلوى أصبحت عديدة مثل الكنافة بالشيكولاتة والمنافسة بالمانجو وغيرهم وجميع هذه الأكلات تتحول فى الجسم إلى سكر ودهون ما يجعل بالإصابة بمرض السكر.
وتابع: يجب الامتناع عن هذه الأكلات والاكتفاء بالطعام المنزلى المحضر بالدهون الصحية مثل السمن البلدي وزيت الزيتون وتناول الفاكهة بدلا من الحلوى مع زيادة حركة الجسم وشرب الماء بانتظام وذلك يحمى من أمراض السكر والقلب والضغط ويساعد فى الحفاظ على الوزن أيضا.
