طريقة عمل الطحال، أكلة شعبية وقيمتها الغذائية عالية
الطحال من الأكلات الشعبية المميزة في المطبخ المصري والعربي، ويُعتبر من الأطعمة الغنية بالقيمة الغذائية، إذ يحتوي على نسبة عالية من الحديد والبروتينات والفيتامينات الضرورية للجسم.
طريقة عمل محشي الكوسة باللحمة المفرومة
طريقة