معالجة 933 طن قمح بمطحن دسوق بكفر الشيخ
أثبتت لجنة البحوث الزراعية بكفر الشيخ اليوم الأحد والمشكلة من المستشار محمد عزت عجوة محافظ كفر الشيخ، صلاحية 933.734 طن قمح للاستهلاك الآدمي.
كانت المعامل المركزية بوزارة الصحة، أثبتت قبل ذلك عدم صلاحية هذه الكمية من القمح، حتى تم تحرير محضر بذلك، وبعد قرار محافظ كفر الشيخ، بتكليف الدكتور هاني البرهامي، من قسم بحوث القمح ووكيل محطة البحوث بسخا، والدكتور السيد عوض من قسم تكنولوجيا الأغذية بالبحوث، تم تبخير الشونة كاملة وبالفحص الظاهري بعد عملية التبخير.
تبين موت كامل للسوس والديدان، نتيجة عملية التبخير حتى تمت بنجاح بنسبة 100%، والنتيجة النهائية بعد التبخير وإجراء الفحص المعملي رأت اللجنة أن القمح صالح للاستهلاك الآدمي، ويتم غربلته أمام اللجنة حتى يصبح صالح أمامها حتى عملية الطحن.
وبناء على صلاحية كميات القمح، قرر تركي أبو زهرة وكيل نيابة دسوق الجزئية الإفراج عن الكمية المذكورة المتحفظ عليها، لاتخاذ ما يلزم بشأنها وفقا للتوصيات التي انتهت إليها اللجنة المشكلة من محافظ كفرالشيخ، بأذن من النيابة العامة، والتي انتهت إلى صلاحية الكمية المضبوطة بحالتها الحالية للاستهلاك الآدمي.
