فوائد المستكة، تعزز صحة الكبد وتقلل التهابات المعدة

فوائد المستكة، المستكة من الأعشاب الشهيرة التى عرفت منذ القدم وكانت تستخدم فى الطب القديم، ونكهتها المميزة تجعلها تستخدم فى الطهى وصناعة الحلوى.

وفوائد المستكة، عديدة لقيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم.

ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية: إن المستكة، أو ما يعرف أحيانا باسم الماستيك، هي مادة صمغية عطرية تستخرج من شجرة المستكة التي تنمو في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط، خاصة في جزيرة "خيوس" اليونانية وبعض بلدان الشرق الأوسط، وتتميز بطعمها اللطيف ورائحتها الفريدة، وقد استخدمت منذ القدم في الطهي والطب الشعبي وصناعة العطور. 

فوائد المستكة للصحة

وأضاف السيد، أن من فوائد المستكة للصحة:-

• تحسين الهضم، تساعد المستكة على تحفيز إفراز العصارات الهاضمة، ما يساهم في تسهيل عملية هضم الطعام وتقليل الانتفاخ والغازات.
• علاج حرقة المعدة، وأظهرت دراسات أن تناول المستكة بجرعات معتدلة قد يخفف من أعراض الحموضة وارتجاع المريء، بفضل خصائصها المهدئة للمعدة.
• التقليل من قرحة المعدة، تحتوي المستكة على مركبات مضادة للبكتيريا، أبرزها البكتيريا المسببة لقرحة المعدة، مما يجعلها خيار مساعد في الوقاية أو التخفيف من القرحة.
• معطر طبيعي للنفس، مضغ المستكة ينعش رائحة الفم ويترك طعم عطري يدوم طويلا.
• مقاومة البكتيريا، تحتوي على مواد مضادة للميكروبات تساعد على تقليل نمو البكتيريا الضارة في الفم، مما يحد من تسوس الأسنان والتهابات اللثة.
• تعزيز صحة اللثة، مضغ المستكة بانتظام يمكن أن يقلل من التهابات اللثة ويقوي أنسجتها.
• التخفيف من آلام القولون، تستخدم المستكة أحيانا في الطب الشعبي لتهدئة تهيج القولون وتخفيف التقلصات.
• مضاد للالتهابات المعوية، تعمل مركبات المستكة على تقليل التهابات الأمعاء، ما قد يفيد مرضى التهاب القولون التقرحي أو متلازمة القولون العصبي.
• حماية بطانة المعدة، تساعد على تكوين طبقة واقية تقلل من تأثير الأحماض القوية على بطانة المعدة.
• أشارت بعض الأبحاث إلى أن المستكة قد تساهم في تقليل مستويات الدهون الضارة في الكبد، وبالتالي تعزيز صحته والوقاية من مشكلات مثل الكبد الدهني.
• تحتوي المستكة على مضادات أكسدة قوية، مثل البوليفينولات والتربينات، التي تساعد على محاربة الجذور الحرة وتقوية جهاز المناعة.
• تساهم مضادات الأكسدة في تقليل الالتهابات المزمنة، مما ينعكس إيجابا على صحة الجسم بشكل عام.
• قد تساعد المستكة على خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد.
• بعض الدراسات أشارت إلى دورها في تحسين مرونة الشرايين وتقليل مخاطر تراكم الترسبات فيها.
• مهدئ طبيعي، رائحتها العطرية تساعد على تهدئة الأعصاب وتقليل التوتر.
• تعزيز التنفس، مضغ المستكة قد يخفف من بعض مشكلات الجهاز التنفسي الخفيفة مثل انسداد الأنف أو الكحة الجافة.
• التحكم في الوزن، بفضل دورها في تحسين الهضم وتقليل الانتفاخ، قد تساعد المستكة غير المحلاة على دعم الحمية الغذائية.

فوائد المستكة للبشرة والجمال

وتابع، أن من فوائد المستكة البشرة:

• تنقية البشرة، يمكن أن تدخل المستكة في تركيب بعض الكريمات والأقنعة لخصائصها المطهرة والمهدئة.
• مكافحة التجاعيد، مضادات الأكسدة الموجودة فيها تحمي الجلد من تأثير الجذور الحرة، مما يقلل من علامات الشيخوخة المبكرة.
• تفتيح البشرة، تستخدم المستكة أحيانا في وصفات طبيعية لتفتيح لون البشرة ومنحها إشراقة طبيعية.

نصائح هامة عند استخدام المستكة

وأوضح الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، أن هناك بعض النصائح التى يجب اتباعها عند استخدام المستكة، منها:

• يفضل تناول المستكة بكمية معتدلة من 1 إلى 5 جرامات يوميا، لتجنب أي آثار جانبية محتملة مثل الإمساك أو الحساسية.
• للأشخاص المصابين بأمراض مزمنة أو الحوامل والمرضعات، يجب استشارة الطبيب قبل استخدامها بكميات علاجية.
• احرصي على شراء المستكة من مصدر موثوق للتأكد من نقائها وخلوها من الشوائب.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.