رئيس التحرير
عصام كامل

فوائد الذرة المشوي، أشهر تسالي مصرية في الصيف

الذرة المشوي
الذرة المشوي
18 حجم الخط

فوائد الذرة المشوي، الذرة المشوي من التسالى الشعبية المصرية الشعبية التى لها عشاق كثيرون وتنتشر بالشوارع خاصة فى فصل الصيف.

وفوائد الذرة المشوي، عديدة لقيمتها الغذائية العالية حيث تحتوى على نسبة عالية من الألياف والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم.

ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن الذرة من الحبوب الشهيرة التي تزرع في مختلف أنحاء العالم وتدخل في العديد من الأطعمة والمشروبات، وعند شوي الذرة على الفحم أو في الفرن، لا تقتصر فائدتها على الطعم اللذيذ والرائحة المميزة فحسب، بل تحمل معها قيمة غذائية عالية وفوائد صحية متعددة تجعلها وجبة خفيفة وصحية.

فوائد الذرة المشوي 
فوائد الذرة المشوي 

فوائد الذرة المشوي للصحة 

وأضاف السيد، أن من فوائد الذرة المشوي للصحة:-

  • يحتوي الذرة المشوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك، وتعزيز صحة الأمعاء وزيادة نشاط البكتيريا النافعة، والشعور بالشبع لفترة أطول مما يساعد في التحكم بالوزن.
  • يحتوي الذرة على مضادات أكسدة طبيعية مثل اللوتين والزياكسانثين التي تساعد في تقليل خطر أمراض القلب.
  • الألياف الموجودة في الذرة تخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
  • غني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم اللذين يساهمان في ضبط ضغط الدم والحفاظ على صحة الشرايين.
  • الذرة المشوي مصدر جيد لفيتامين A ومركبات الكاروتينويد التي تحافظ على صحة الشبكية، وتساعد مضادات الأكسدة في الوقاية من ضعف النظر المرتبط بالتقدم في العمر مثل التنكس البقعي وإعتام عدسة العين.
  • يحتوي على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات المعقدة التي تمنح الجسم طاقة مستدامة.
  • مثالي للرياضيين والأشخاص الذين يحتاجون لنشاط بدني طويل لأنه يمد الجسم بالوقود اللازم.
  • غني بفيتامين C والمواد المضادة للأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتحافظ على شباب البشرة، ويحتوي على الزنك والمعادن التي تعزز نمو الشعر وتقويه.
  • يساعد في ترطيب البشرة ومنع جفافها بفضل الأحماض الدهنية المفيدة الموجودة في حبوب الذرة.
  • الذرة المشوي يحتوي على فيتامين C والعديد من مضادات الأكسدة التي تعزز مناعة الجسم.
  • يساعد في مقاومة الالتهابات والأمراض الموسمية مثل نزلات البرد والإنفلونزا.
  • رغم احتوائه على سكريات طبيعية، إلا أن الذرة المشوي غني بالألياف التي تبطئ امتصاص السكر في الدم، ويساعد في التحكم بمستويات الجلوكوز ويعتبر خيار أفضل من الكربوهيدرات المكررة.
  • يحتوي على معادن مهمة مثل الفوسفور والمغنيسيوم والمنجنيز الضرورية لصحة العظام، كما يمد الجسم بفيتامين K الذي يساهم في تقوية العظام والوقاية من هشاشتها.
  • الذرة المشوي منخفض الدهون والسعرات الحرارية مقارنة بالوجبات السريعة الأخرى، ويمكن تناوله كسناك صحي للشعور بالشبع دون اكتساب وزن زائد.
  • المركبات النباتية في الذرة مثل الفينولات والفلافونويدات تعمل كمضادات أكسدة قوية، وتحارب علامات الشيخوخة المبكرة وتحافظ على صحة الخلايا.

نصائح لتناول الذرة المشوي بشكل صحي

وتابع، أنه يفضل تناول الذرة المشوي بدون إضافة زبدة أو صلصات دهنية للحفاظ على فوائده، ويمكن إضافة قليل من الليمون أو التوابل الطبيعية لإعطاء نكهة مميزة، زيفضل تناوله بكميات معتدلة خاصة لمرضى السكري.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا

تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هــــــــــــنا

تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــــنا

تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

الجريدة الرسمية