فوائد خل التفاح.. ينظم السكر ويخفض الكوليسترول والوزن

فوائد خل التفاح، يُعد خل التفاح من أقدم المواد الطبيعية التي استخدمها الإنسان في العلاج والتجميل والتنظيف وحتى الطهي، وتعود شعبيته إلى خصائصه الصحية المتعددة التي أثبتتها العديد من الدراسات والأبحاث. 
 

فوائد حليب الصويا.. لصحة قلبك ورشاقتك وجمال بشرتك

فوائد الأشواجندا، تحسن المزاج وتقوي المناعة وتعالج التهابات المفاصل

يُستخرج خل التفاح من تخمير عصير التفاح الطبيعي، مما يحوله إلى سائل حمضي يحتوي على مكونات نشطة مثل حمض الأسيتيك، والإنزيمات، والفيتامينات، والمعادن، والبكتيريا النافعة.

أكدت الدكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية العلاجية، أن خل التفاح مادة طبيعية متعددة الفوائد، تمتد من تحسين الصحة العامة والمساعدة في الهضم وخسارة الوزن، إلى العناية بالبشرة والشعر ودعم المناعة. ورغم فوائده العديدة، إلا أن استخدامه يجب أن يكون بحذر ووعي، خاصة عند تناوله أو تطبيقه موضعيًا. 

في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة تيفني، أبرز فوائد خل التفاح، وتوضح كيف يمكن استخدامه بشكل آمن وفعّال.

أولًا: فوائد خل التفاح الصحية 
 

1. تحسين عملية الهضم
خل التفاح يحتوي على إنزيمات طبيعية تساعد في تكسير الطعام وتحسين امتصاص العناصر الغذائية، كما أن حمض الأسيتيك الموجود فيه يعزز من إفراز العصارات الهضمية، مما يقلل من مشاكل مثل الانتفاخ والغازات وعسر الهضم.

2. تنظيم مستوى السكر في الدم
أظهرت عدة دراسات أن تناول خل التفاح قبل الوجبات يساعد على تقليل استجابة الجسم للسكر، مما يُفيد بشكل خاص مرضى السكري من النوع الثاني أو من يعانون من مقاومة الإنسولين. يعمل حمض الأسيتيك على إبطاء عملية تفريغ المعدة، مما يؤدي إلى امتصاص أبطأ للسكر في الدم.

3. المساعدة في خسارة الوزن
يساهم خل التفاح في التحكم بالشهية وزيادة الشعور بالشبع، مما يؤدي إلى تقليل السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا. كما أنه يساعد على تحفيز عملية حرق الدهون. وقد بينت بعض الدراسات أن استخدام ملعقة أو ملعقتين من خل التفاح يوميًا قد يؤدي إلى فقدان وزن طفيف عند الالتزام بنظام غذائي صحي.

4. خفض نسبة الكوليسترول وتحسين صحة القلب
تشير أبحاث إلى أن خل التفاح قد يساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية، وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL). هذه الخصائص تجعله مفيدًا لصحة القلب والأوعية الدموية، خاصة إذا تم دمجه مع نمط حياة صحي.

5. دعم الجهاز المناعي
يحتوي خل التفاح على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يعزز مناعة الجسم. كما أن البيئة الحمضية التي يخلقها في الجسم قد تعيق نمو الميكروبات الضارة في الجهاز الهضمي.

ثانيًا: الفوائد خل التفاح الجمالية 
 

1. تحسين صحة البشرة
خل التفاح يُستخدم كتونر طبيعي للبشرة، حيث يساعد على موازنة درجة حموضتها، ويُقلل من ظهور الحبوب والبثور، ويُنظف المسام. كما أن خواصه المضادة للبكتيريا تساهم في علاج حب الشباب. لكن يُنصح دائمًا بتخفيفه بالماء قبل استخدامه موضعيًا.

2. علاج قشرة الرأس
خل التفاح يُعتبر علاجًا فعالًا لقشرة الرأس، حيث يُوازن حموضة فروة الرأس ويمنع نمو الفطريات المسببة للقشرة. يُمكن استخدامه بعد الشامبو كرذاذ يُترك لبضع دقائق ثم يُشطف بالماء.

3. تقوية الشعر ولمعانه
يساعد خل التفاح على إزالة الترسبات من الشعر الناتجة عن المنتجات الكيميائية، مما يمنح الشعر لمعانًا طبيعيًا ويُعيد له الحيوية. كما يُحسن من صحة فروة الرأس ويُقلل من تساقط الشعر.

ثالثًا: استخدامات طبية وتقليدية لخل التفاح
 

1. علاج التهابات الحلق
بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا، يُستخدم خل التفاح كمضمضة لعلاج احتقان والتهاب الحلق، وذلك بخلط ملعقة صغيرة منه في كوب من الماء الدافئ.

2. التخفيف من الحكة ولدغات الحشرات
يُعتبر خل التفاح مهدئًا طبيعيًا للحكة ولدغات الحشرات. يمكن وضعه مباشرة على الجلد باستخدام قطعة قطن، بعد تخفيفه بالماء.

3. مزيل طبيعي للروائح
بسبب خصائصه القوية المضادة للبكتيريا، يمكن استخدام خل التفاح كمزيل للروائح الكريهة من الجسم أو الأحذية أو الأسطح.

4. تطهير الجروح الطفيفة
في بعض الاستخدامات التقليدية، يُستخدم خل التفاح لتنظيف الجروح الطفيفة بفضل خصائصه المطهرة، لكن يجب الحذر الشديد لأنه قد يسبب تهيجًا، ويجب تخفيفه جيدًا قبل الاستخدام.

رابعًا: طريقة استخدام خل التفاح والاحتياطات
 

طريقة الاستخدام الآمنة
للشرب: يُفضل تناول خل التفاح مخففًا، مثل خلط ملعقة صغيرة أو ملعقتين في كوب ماء كبير، مرة أو مرتين يوميًا.

موضعيًا: يُخفف بنسبة 1:3 (خل: ماء) قبل استخدامه على الجلد أو الشعر.

في الطهي: يُضاف إلى السلطات أو الأطعمة كمكون طبيعي يعطي نكهة حمضية خفيفة.

الاحتياطات والتحذيرات
لا يُنصح بتناول خل التفاح بكميات كبيرة أو بدون تخفيف، لأنه قد يُسبب تآكل مينا الأسنان، وتهيّج المريء والمعدة.

مرضى السكري يجب أن يستشيروا الطبيب قبل استخدامه بانتظام.

لا يجب استخدامه كعلاج وحيد لأي حالة طبية دون استشارة مختص.

قد يسبب تهيجًا للبشرة الحساسة عند استخدامه موضعيًا دون تخفيف.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.