"تفاحة الكاجو" ثمرة سحرية تحافظ على صحة القلب وإنقاص الوزن

الكاجو يعد من المكسرات التي تنمو بشكل فريد على سطح ثمرة تُعرف بـ "تفاحة الكاجو"، ليست مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل هي كنز غذائي تزخر بالفوائد الصحية. 

تنمو أشجار الكاجو في المناطق الاستوائية، ويحظي الكاجو بشعبية واسعة كوجبة خفيفة صحية ومغذية.

الفوائد الصحية للكاجو

يتميز الكاجو بنكهة كريمية وملمس فريد، بالإضافة إلى فوائده الصحية المتعددة التي تدعمها الأبحاث العلمية، وفقًا لموقع “Cleveland Clinic” الطبي، وتشمل:

تعزيز صحة القلب

يحتوي الكاجو على مضادات الأكسدة القوية، مثل البوليفينولات والكاروتينات، التي تُحارب الإجهاد التأكسدي، وهو عامل رئيسي في تصلب الشرايين وأمراض القلب.

أظهرت الدراسات أن تناول الكاجو يُساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والكوليسترول الكلي، بالإضافة إلى خفض ضغط الدم والدهون الثلاثية، مما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

الحفاظ على مستويات سكر الدم الصحية

قد يُساعد الكاجو في تحسين حساسية الأنسولين لدى مرضى السكري من النوع الثاني، وفقًا لبعض الدراسات.

وتجدر الإشارة إلى أن الألياف الغذائية الموجودة في الكاجو تلعب دورا مهما في تنظيم امتصاص السكر في الدم، ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن الكاجو ليس علاجًا لمرض السكري، وأن النظام الغذائي الصحي يجب أن يشمل تنوعًا كبيرًا من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية.

حماية المفاصل

يُساهم تناول الكاجو في تقليل الالتهابات، وذلك بفضل محتواه من مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات، بالإضافة إلى ان المعادن الموجودة بالكاجو مثل المغنسيوم والنحاس لها دور في الحفاظ على صحة العظام والمفاصل.

قد يُساعد ذلك في تخفيف أعراض التهاب المفاصل وتحسين الحركة والمرونة.

المساعدة في إنقاص الوزن

رغم أن الكاجو غني بالسعرات الحرارية والدهون، إلا أنه قد يُساعد في إنقاص الوزن بسبب محتواه العالي من الألياف والبروتين، الذي يُعزز الشعور بالشبع ويُقلل من الرغبة في تناول الطعام.

بالإضافة إلى أن بعض الدراسات الحديثة تشير الى أن الجسم لا يمتص كل السعرات الحرارية الموجودة بالكاجو، ما يجعله وجبة خفيفة مثالية لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن.

القيمة الغذائية للكاجو: كنز من الفيتامينات والمعادن

تحتوي أونصة واحدة (28 جرام) من الكاجو على:

السعرات الحرارية: 163 سعرة حرارية.

الكربوهيدرات: 9.27 جرام.

الدهون: 13.2 جرام.

البروتين: 4.34 جرام.

بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة، مثل النحاس، المنغنيز، المغنيسيوم، الفوسفور، فيتامين ك، الزنك، والحديد.

مخاطر الإفراط في تناول الكاجو

يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية المكسرات تجنب تناول الكاجو.

يجب مراقبة حجم الحصة عند تناول الكاجو، خاصةً لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن.

يجب الانتباه لكمية الصوديوم والدهون في الكاجو المحمص والمملح.

طرق إضافة الكاجو إلى النظام الغذائي: تنوع في الاستخدام

تناول الكاجو كوجبة خفيفة صحية ومغذية.

إضافته إلى السلطات والأطباق المقلية لإضافة نكهة وقيمة غذائية.

استخدام منتجات الألبان النباتية المصنوعة من الكاجو، مثل زبادي الكاجو والجبن والآيس كريم.

استخدام زبدة الكاجو في تحضير مختلف الاطباق.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.