وفاة شابة بعد تناول حلوى من اللبن
توفيت شابة إيطالية بعد تناول حلوى من اللبن، وفتحت السلطات تحقيقًا في جريمة قتل غير متعمد بعد وفاة الشابة التي تبلغ من العمر 20 عامًا، مصابًة بحساسية الألبان، بعد أن تم تقديم حلوى تيراميسو لها مصنوعة من الحليب.
ووفق ما ورد، كانت "آنا بيليساريو" وصديقها يتناولان طعامًا في مطعم للوجبات السريعة في ميلانو، في 26 يناير من العام الماضي، ثم أصيبت بصدمة الحساسية، وتوفيت في مستشفى "سان رافاييل".
حساسية للبيض ومنتجات الحليب
ونشرت صحيفة "كورييري ديلا سيرا" الإيطالية اليومية أنه عندما طلبت آنا التيراميسو، قامت بفحص الملصق، وطلبت أيضًا مزيدًا من المعلومات، بسبب حساسيتها القوية جدًا للبيض ومنتجات الحليب.
ثم أخذت تتناول الطعام بعد أن تمت طمأنتها، ثم شعرت بالغثيان وركضت إلى الحمام لمحاولة التقيؤ، وتناولت دواء الربو والكورتيزون الذي كانت تحمله معها دائمًا، لكنها فقدت وعيها بعد ذلك بوقت قصير وتوفيت لاحقًا في المستشفى.
تهمة القتل غير العمد
وكشفت التحقيقات أن المرأتين اللتين كانتا تديران متجر المعجنات، الذي يزود المطعم، يخضعان للتحقيق بتهمة القتل غير العمد.
وقد أشار التحقيق حتى الآن إلى أن المتهمتين قامتا بخلط مكوِّنات الحلويات النباتية مع الحلويات التي تحتوي على الحليب.
وأمر قاضي التحقيق فياميتا موديكا، باستخدام معلومات تعتمد جزئيًا على التنصت على المكالمات الهاتفية التي "ترسم صورة مثيرة للقلق من انعدام الضمير"، بحظر أصحاب المختبر، وهما أم وابنتها.
احترام الفصل بين المكونات
وطرح اقتراح أنه إذا تم احترام الفصل بين المكونات، وتم إعطاء الموظفين التدريب الصحيح -بدلًا من مجرد دورة مدتها 4 ساعات- فلن يكون هناك خلط بين المحتويات والمنتجات ذات الأصل النباتي في المصنع، وتاليًا لن يكون هناك وفيات.
وبعد هذه الحادثة، تم سحب منتج "تيراميسو ماشيربا" من الأسواق من قبل وزارة الصحة، في 6 فبراير من العام الماضي، بسبب احتمال احتوائه على بروتينات حليب غير مذكورة على الملصق.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
