وزير التموين يبحث مع ممثلي "الغذاء العالمي" سبل الأمن الغذائي
عقد الدكتور محمد أبو شادي وزير التموين والتجارة الداخلية اجتماعا اليوم الخميس مع لبنى محمود المان الممثل المقيم والمدير القطري لبرنامج الغذاء العالمي لبحث سبل التعاون بين الوزارة وبرنامج الغذاء العالمي في كل المجالات وسبل تقديم الدعم والدراسات في مجال الأمن الغذائي وتوفير الخبرات والدراسات المتعلقة بتحسين النظم التغذوية للمواطن خاصة بالمناطق محدودة الدخل بقرى وصعيد مصر.
وتناول الاجتماع مجال التغذية المدرسية من حيث تقديم وجبة غذائية لأطفال المدارس والوقوف على مدى استفادة الأطفال صحيا ونفسيا من التغذية السليمة بالمدارس حيث أشارت ممثلة البرنامج إلى أهمية التغذية المدرسية في مواجهة ما يصيب الأطفال في السن المدرسي من أمراض مما يترتب علية ضعف الاستيعاب والصحة العامة.
كما تم بحث موضوع الخبز البلدي من حيث تقليل الفاقد ومتابعة تدعيم الخبز بالعناصر الغذائية مثل ( الحديد – الفوليك) وأيضا إضافة فيتامين (أ) إلى الزيت التمويني وإضافة اليود إلى ملح الطعام المستخدم في الخبز وذلك وقاية للأمراض التي يتعرض لها المستهلكين.
