أصحاب المطاحن: تعديل نسب استخراج الدقيق المخصص للمخابز يوفر على الدولة 5 مليارات جنيه
أكد حسين بودى رئيس رابطة أصحاب المطاحن التموينية نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات أن وزارة التموين أصدرت قرارا رقم 94 لسنة 22 بتعديل نسب استخراج الدقيق البلدي المخصص للمخابز البلدية لإنتاج الخبز البلدى المدعم من نسب استخراج دقيق 82% إلى 87.5%، وذلك ترشيدا لاستهلاك الأقماح فى ظل الظروف الدولية وتوفيرا لجزء الأقماح المدعمة تقدر بحوالى 500 ألف طن.
وأوضح فى تصريحات خاصة لـ فيتو أن هذه الكمية توفر على الدولة ما بين 4،5 مليار إلى 5 مليارات جنيه، لافتا إلى أن هذا القرار يأتي تخفيفا عن كاهل الدولة مع عدم الإخلال بما تقوم به الدولة من دعم لرغيف الخبز للمواطنين من حيث العدد والكم والوزن والسعر ودون تأثير على المذاق والطابع الاستهلاك للمواطنين وتوفيرا لجميع كميات الخبز المطروحة للمواطنين أصحاب البطاقات التموينية
وأوضح بودى أن جميع المخابز والمطاحن ملتزمة بإنتاج الدقيق استخراج 87،5% بداية من أول شهر يوليو المقبل بأن يتم طرحه من المخابز عقب انتهاء ارصدة الدقيق البلدي 82% لديهم.
