رئيس التحرير
عصام كامل

إغلاق وتشميع 8 منشآت غذائية مخالفة وإعدام أغذية فاسدة بالشرقية

اعدام اغذية فاسدة
اعدام اغذية فاسدة
شن مكتب مراقبة الأغذية بأولاد صقر محافظة الشرقية حملة مكبرة على المنشآت الغذائية والأسواق لضبط سوق الغذاء.

وأسفرت الحملة عن ضبط ٧ منشآت غذائية غير مرخصة، ومنشأة غذائية واحدة بها خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين وتم إبلاغ مجلس المدينة لعمل اللازم.


اقرأ ايضا..صحة الشرقية ترصد مخالفات داخل 11 منشأة وتضبط أغذية فاسدة

اعدام أغذية فاسدة

وتم إعدام ١٠٠ كجم أغذية مختلفة للتغير فى خواصها الطبيعية، كما تم سحب ٣١ عينة للتحليل المعملي كما تم تحرير ١٥ محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة. 

وأكد الدكتور محمد عبدالسلام مدير الإدارة الصحية بأولادصقر على إستمرار الحملات لضمان وصول الغذاء بشكل آمن وسليم للمواطنين مقدما الشكر والتقدير لمراقبي ومفتشي الاغذية على الجهد المبذول لصالح المواطن.

تشميع منشأت غذائية

وترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية حملة موسعة للمرور على مصانع الأغذية بمدينة القنايات، يرافقه فريق مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بالقنايات، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية.

وتبين خلال المرور وجود مصنعين بهما نقص شديد في الاشتراطات الصحية، ويمثلان خطرا داهما على الصحة العامة للمواطنين، أحدهما للحلاوة طحينية والآخر للمخللات بمدينة القنايات، وتمت مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنعين.

وجرى ضبط ١٢ طنا و٢٠٠ كجم، عبارة عن ١٥٠ برميل مخلل زنة كل برميل ٨٠ كجم، و ٢٠٠ كجم طحينة، لسوء التخزين، وإعدام طن و٤٤٠ كجم مخللات وحلاوة طحينية، لوجود تغير في خواصها الطبيعية.

سحب عينات أغذية

كما تم سحب ٤ عينات وإرسالها إلى المعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتحرير ٦ محاضر جنح صحية للمخالفات المضبوطة بمركز شرطة القنايات.

وأكد الدكتور هشام مسعود على استمرار الحملات المكثفة على مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد على المخالفين، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.

وكان مسعود قاد، حملة مشتركة مع مباحث التموين بالمحافظة للمرور على مخزن لتعبئة السكر بمشتول السوق، تفقد خلالها أماكن التخزين، للتأكد من توافر الاشتراطات الصحية بها، وتم سحب ٣ عينات سكر، وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

 

وشنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، بالتنسيق مع مكاتب الأغدية بالإدارات الصحية بأولاد صقر والحسينية، حملات مكثفة للمرور علي المنشآت الغذائية بمراكز ومدن أولاد صقر والحسينية.  


وأسفرت جهود الحملة عن ضبط ١١ منشأة غذائية تعمل بدون ترخيص، وبها نقص شديد في الإشتراطات الصحية، منها ٥ منشآت بمركز الحسينية، و٦ منشآت بمركز أولاد صقر.


الجريدة الرسمية