طريقة ومقادير عمل فتة شيش طاووق | فيديو

قدم برنامج "سفرة و طبلية" المذاع عبر فضائية قناة صدى البلد، طريقة سهلة وبسيطة قدمتها الشيف "توتا مراد" لعمل فتة شيش طاووق.



مقادير فتة شيش طاووق مع الشيف توتا مراد

نصف كيلو أوراك مخلية 
فلفل ألوان 
بصل مكعبات 
لبن رايب
ملح وفلفل 
عصير ليمون 
بصل وتوم بودره 
بابريكا 
صلصلة طماطم 
بهارات فراخ 
دبس رمان 
زيت 
فحم