8 أطعمة تعوضك عن نقص البوتاسيوم بجسمك
جسم الإنسان يحتاج إلى مجموعة من الفيتامينات
والمعادن لتعمل مختلف أجهزته بكفاءة، وكذلك لتجدد خلاياه، ويعد البوتاسيوم من المعادن الهامة للجسم، وله الكثير من الوظائف الحيوية،
فهو يعمل على تقوية كتلة العضلات بالجسم، وتقوية الأعصاب، وتنظيم ضغط الدم، ويحمي المعدة من الإصابة بالحموضة،
ويقلل من الإصابة بأمراض القلب والدم وارتفاع ضغط الدم.
وتشير دكتورة هدى خطاب، استشاري الأمراض الباطنة وعلاج السمنة، إلى أن الجسم يحتاج البوتاسيوم بصفة يومية وبنسب ثابتة، وعندما لا يتم مد الجسم بما يحتاج من البوتاسيوم، تبدأ معدلاته في التناقض، مما يؤدي إلى ظهور خلل في العديد من الوظائف بالجسم.
تضيف دكتورة هدى، أنه يمكن اكتشاف تناقص معدلات البوتاسيوم عن معدلاتها الطبيعية، من خلال ملاحظة بعض أعراض نقص البوتاسيوم، والتي تستعرضها في السطور التالية:
- ظهور حب الشباب.
- الشعور بالتعب والإحساس بالإرهاق بشكل مستمر.
- تنميل الأطراف، وأماكن متفرقة بالجسم.
- المعاناة من الإمساك الشديد- الحاجة لشرب الماء بشكل مبالغ فيه.
- الميل إلى القيء.
- تورم القدمين.
- العصبية الزائدة والميل إلى الاكتئاب والأرق وقلة النوم، وقلة التركيز.
- انتفاخات البطن وتقلصاتها.
- اضطراب ضربات القلب، والإغماء نتيجة انخفاض الضغط.
وتستعرض دكتورة هدى في السطور التالية، أهم الأطعمة التي تمد الجسم بالبوتاسيوم:
الموز
يعتبر الموز من الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم، والألياف، وفيتامين B6 وفيتامين C، لذلك فهو وجبة خفيفة صحية ولذيذة للرياضيين بدلًا من المشروبات الرياضية.
البطاطا
جميع أصناف البطاطا، سواء الحمراء أو البيضاء تحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم، بل هي أيضًا غنية بالحديد، والألياف، وفيتامين B6 وفيتامين C.
الفواكه المجففة
تحتوي الفواكه المجففة مثل المشمش والتين والخوخ على نسبة عالية من البوتاسيوم.
الفاصوليا
مصدر جيد للبوتاسيوم والألياف، سواء الفاصوليا البيضاء أو الفاصوليا الخضراء.
الأفوكادو
ثمرة صحية للقلب، وأيضًا غنية بالألياف والفيتامينات والبوتاسيوم، سواء كانت ثمرة أو في شكل عصير.
الأسماك
معظم أصناف الأسماك تحتوي على نسب جيدة من البوتاسيوم، وبشكل خاص السلمون، والتونة.
الطماطم
تحتوي الطماطم على البوتاسيوم، كما أنها غنية بالألياف والبروتين وفيتامين C وتحتوي على مستويات منخفضة من الدهون، ويمكن تناولها في كل حالاتها سواء كانت طازجة، أو في شكل صلصة.
5 أعشاب موجودة في مطبخك تسرع حرق جسمك للدهون
منتجات الألبان
مثل الحليب واللبن الزبادي، فهي تحتوي على نسبة جيدة من البوتاسيوم والبروتين اللازمة لجسمك.
وتشير دكتورة هدى خطاب، استشاري الأمراض الباطنة وعلاج السمنة، إلى أن الجسم يحتاج البوتاسيوم بصفة يومية وبنسب ثابتة، وعندما لا يتم مد الجسم بما يحتاج من البوتاسيوم، تبدأ معدلاته في التناقض، مما يؤدي إلى ظهور خلل في العديد من الوظائف بالجسم.
تضيف دكتورة هدى، أنه يمكن اكتشاف تناقص معدلات البوتاسيوم عن معدلاتها الطبيعية، من خلال ملاحظة بعض أعراض نقص البوتاسيوم، والتي تستعرضها في السطور التالية:
- ظهور حب الشباب.
- الشعور بالتعب والإحساس بالإرهاق بشكل مستمر.
- تنميل الأطراف، وأماكن متفرقة بالجسم.
- المعاناة من الإمساك الشديد- الحاجة لشرب الماء بشكل مبالغ فيه.
- الميل إلى القيء.
- تورم القدمين.
- العصبية الزائدة والميل إلى الاكتئاب والأرق وقلة النوم، وقلة التركيز.
- انتفاخات البطن وتقلصاتها.
- اضطراب ضربات القلب، والإغماء نتيجة انخفاض الضغط.
وتستعرض دكتورة هدى في السطور التالية، أهم الأطعمة التي تمد الجسم بالبوتاسيوم:
الموز
يعتبر الموز من الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم، والألياف، وفيتامين B6 وفيتامين C، لذلك فهو وجبة خفيفة صحية ولذيذة للرياضيين بدلًا من المشروبات الرياضية.
البطاطا
جميع أصناف البطاطا، سواء الحمراء أو البيضاء تحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم، بل هي أيضًا غنية بالحديد، والألياف، وفيتامين B6 وفيتامين C.
الفواكه المجففة
تحتوي الفواكه المجففة مثل المشمش والتين والخوخ على نسبة عالية من البوتاسيوم.
الفاصوليا
مصدر جيد للبوتاسيوم والألياف، سواء الفاصوليا البيضاء أو الفاصوليا الخضراء.
الأفوكادو
ثمرة صحية للقلب، وأيضًا غنية بالألياف والفيتامينات والبوتاسيوم، سواء كانت ثمرة أو في شكل عصير.
الأسماك
معظم أصناف الأسماك تحتوي على نسب جيدة من البوتاسيوم، وبشكل خاص السلمون، والتونة.
الطماطم
تحتوي الطماطم على البوتاسيوم، كما أنها غنية بالألياف والبروتين وفيتامين C وتحتوي على مستويات منخفضة من الدهون، ويمكن تناولها في كل حالاتها سواء كانت طازجة، أو في شكل صلصة.
5 أعشاب موجودة في مطبخك تسرع حرق جسمك للدهون
منتجات الألبان
مثل الحليب واللبن الزبادي، فهي تحتوي على نسبة جيدة من البوتاسيوم والبروتين اللازمة لجسمك.
