X
اسعار العملات اسعار الذهب الطقس ارقام تهمك خدمات حكومية عبر الإنترنت حجز تذاكر الطيران حجز تذاكر سكك حديد مصر الصفحات الرسمية للوزارات والجهات الحكومية أحدث الوظائف الحكومية دفع فواتير التليفون فواتير الكهرباء حجز تذاكر دار الأوبرا و ساقية الصاوي شاهد العالم بالبعد الثالث حركة الطائرات في العالم لحظة بلحظة في السينما الآن مواقيت الصلاة وظائف خالية خدمات لذوي الإحتياجات الخاصة خدمات لشباب الخريجين حجز مجاني لجميع فنادق العالم خدمات الهيئة القومية للتأمين الإجتماعى
رئيس التحرير عصام كامل
الثلاثاء 17 سبتمبر 2019 م
حزب الوفد يعلن انطلاق مبادرة "الوفد مع الشباب" ٦ معلومات عن برنامج "اشتغل.. تصدير" للشركات الهندسية تسكين 11 أسرة من عين الحياة بالخليفة بمدينة بدر ضبط مهندس استولى على 2.5 مليون جنيه من مواطنين بزعم توظيفها بالتجمع الخامس محافظ أسيوط يتفقد أعمال ترميم قصر ألكسان تمهيدًا لافتتاحه "التخطيط" تفتتح فعاليات اليوم الثاني للمنتدى العربي الدولي للمرأة رفيع المستوى ضبط عامل بتهمة تزوير وترويج المحررات الرسمية بالإسكندرية خبير طرق يكشف فوائد منظومة النقل الذكي ليفربول يحذر جماهيره قبل مواجهة نابولي محافظ المنيا يوجه بتطوير المنطقة المحيطة بمسجد الفولي (صور) خطة الداخلية لتأمين المدارس والمعاهد والجامعات في بداية العام الدراسي أحمد سليمان يقدم للأهلي تقريرا مفصلا عن لاعبي الزمالك "عربية النواب" تتفقد موانئ الإسكندرية تفاصيل اجتماع لجنة خدام الرعايا بمجلس كنائس مصر تغطية 17 بلاعة صرف صحي في الجلايلة بسوهاج (صور) ميتشو يضع خطة تجهيز الزمالك للسوبر مع معاونيه البيئة: متابعات ميدانية لمواجهة السحابة السوداء بالتعاون مع الزراعة والتنمية المحلية أسعار الذهب اليوم.. "المعدن الأصفر" يتراجع 5 جنيهات حي الأميرية يناشد أصحاب العقارات المخالفة بتقنين أوضاعهم



تفضيلات القراء

أهم موضوعات بيت العز + المزيد
أهم الاخبار + المزيد
أهم الفيديوهات + المزيد
مقالات الرأي + المزيد
فيتو على فيسبوك

كاريكاتير + المزيد



 

طريقة تحضير الكشك المصري (فيديو)

الإثنين 09/سبتمبر/2019 - 08:14 م
هبة شعيب
 
طريقة تحضير الكشك المصرى.. الكشك المصرى أو كشك ألمظ، من الأطباق المميزة التي تقدم مع البط أو الدجاج، وعادة يقدم في المواسم والعزومات، وفى يوم عاشوراء هو طبق أساسى على مائدة الطعام.

طريقة إعداد «كشك ألمظ» بالدجاج من مطبخ الشيف آسيا

وتستعرض الشيف أميرة شنب، خلال برنامج "أميرة في المطبخ" المذاع على قناة "cbc سفرة"، طريقة عمل الكشك المصرى.

المكونات:-
كوب شوربة بط
كوب لبن حليب
205 جرام زبادى
2 ملعقة كبيرة دقيق
رشة ملح
بصل محمر

طريقة تحضير الكشك المصرى:-
نخفق الزبادى مع الملح والدقيق جيدا، ونتركهم جانبا، ثم نحمر البصل في الزيت الغزير حتى يحمر لونه ويصبح مقرمشا، بعدها نحضر حلة ونضعها على النار، ونضع بها كوب شوربة، ونتركها تغلى، ثم نضيف لها خليط الزبادى والدقيق، ونقلب جيدا حتى يغلظ القوام، ثم نضيف القليل من البصل المحمر مع ملعقتين الزيت الذي تم تحمير البصل به، ونقلب، ثم نضيف القليل من الملح والفلفل الأسود، وأخيرا نضيف كوب لبن حليب، ونقلب حتى حصل على القوام المطلوب، حيث يمكن تخفيف القوام حسب الرغبة بالحليب أو الشوربة، ثم نصب الكشك في أطباق التقديم ونزينه بالبصل المحمر ويقدم ساخنا.

موضوعات متعلقة

أخبار تهمك

تابعنا على

تعليقات Facebook

سياسة التعليقات