"الشقيانين في نهار رمضان".. "فيتو" تشهد عملية حصاد القمح في قنا (صور)
"تعال واحصد يا شقي ذهبك الأصفر.. شوف سلاسل الحبات وهي بتتمايل على بعضها.. مستنية حد يقطفها".. تراث صعيدي يردده الكثير من العمال والعاملات الذين يواجهون مخاطر العمل في ساعات النهار بسبب ارتفاع درجات الحرارة، بالإضافة إلى الثعابين والعقارب التي تواجههم أثناء موسم الحصاد، وهو الأمر الذي أصبح يمثل كارثة حقيقية خلال فصل الصيف وفي شهر رمضان عند حصاد القمح الذي يطلق عليه في الصعيد "الذهب الأصفر".
الثعابين والعقارب
وقال صابر محمود سليمان، أحد العمال المشاركين في عمليات حصاد القمح، إن أخطر ما يواجههم أثناء حصاد القمح ظهور الثعابين والعقارب، إضافة إلى ارتفاع درجات الحرارة المرتفعة خاصة في شهر رمضان الكريم.
وأضاف يحيى رمضان محمد، أحد عمال الحصاد: "المشكلة الأكبر هي وقت اللدغ لا نجد أي مكان يستقبل الحالات فالوحدات الصحية تغلق أبوابها من الساعة الحادية عشرة بالإضافة إلى أنه لا يوجد أمصال بكل الوحدات وهو الأمر الذي يضطرنا إلى أن نذهب إلى المستشفيات العامة بقنا للحصول على المصل".
نساء الذهب الأصفر
ونظرا للظروف المعيشية الصعبة لمعظم الأسر في الصعيد أصبح حصاد القمح ليس حكرا على الرجال بل تشاركه السيدات، وخلال جولتنا داخل الحقول شاهدنا بعض السيدات العاملات في الحصاد يقفن بخجل على مسافات بعيدة في وسط شلالات الذهب الأصفر، يتحدثن عن استحياء قائلات: "شغلانة نأكل منها عيش..هو عيب يعني"، ويضعن على رؤوسهن العديد من طبقات الأقمشة التي تقيهم حرارة الجو.
وقالت سناء صابر، إحدى العاملات بالحصاد: "أقوم بالعمل من الساعات الأولى في الصباح، وأجمع الغلة في جولات كبيرة وفصل الحبات عن التبن الذي يتم تشوينه في أماكن مفتوحة من الأرض وبعدها يعبأ في أجولة تمهيدًا لبيعه إلى أصحاب المواشي أو تخزينه في البيوت واستخدامه كعلف للحيوانات أو أغراض أخرى".
وأضافت يسرا زين، إحدى العاملات: "العمل ليس عيبًا كلنا ننتظر مواسم حصاد الثمار للعمل في أي مزرعة"، لافتة إلى أنها تأتي للعمل برفقة عدد من أبناء نجعها الذي تقطن فيه، ووقت حصاد القمح والقصب أكثر مواسم العمل ولكن القمح أسهل بالنسبة للسيدات من القصب.
واستطردت: "أصعب شيء في الحصاد العقارب والثعابين.. لكن بنتغلب عليهم بالحوي.. فالطريق إلى المستشفى أصعب بكثير بالنسبة لنا والنهاية "اللي ليه عمر يعيش.. وإن كانت خضرة تنور".
الجدير بالذكر أن إجمالي المساحات المنزرعة بمحصول القمح خلال الموسم الحالي بجميع مدن المحافظة بلغت 108 آلاف فدان والمتوقع توريده هذا العام يصل إلى 190 ألف طن وأن السعة التخزينية لصوامع وشوّن المحافظة تبلغ 205 آلاف و590 طنا موزعة على عدد 4 صوامع بسعة تخزينية تصل إلى 190 ألف طن و8 شون بإجمالي طاقة تخزينية بلغت 15 ألفا و590 طنا.
والمحافظة تضم 4 صوامع لتخزين القمح بسعة تخزينية تصل إلى 190 ألف طن، كما تضم 9 شون بإجمالى طاقة تخزينية بلغت 23 ألفا و240 طنا، بالإضافة إلى عدد 9 هناجر بسعة تخزينية تبلغ 32 ألفا و63 طنا لتبلغ السعة التخزينية الإجمالية للقمح بالمحافظة 245 ألفا و303 أطنان.
