مع بداية الدراسة.. 5 أطعمة قدميها لأبنائك لتنشيط ذاكرتهم
يوم واحد يفصلنا عن استقبال العام الدراسي الجديد، ومن المؤكد أن كل أم تعد أدوات أبنائها وأغراضهم، ولكن القليلات فقط ممن يفكرن فيما يمكن أن يقدم لهم من أطعمة.
وتشير الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، إلى أنه لابد على الأم أن تحرص على تقديم الأطعمة، عالية القيمة الغذائية، والتي تمدهم بالطاقة والتركيز.
السبانخ
تعتبر مصدرا غنيا من الحديد والبوتاسيوم والزنك، ولها تأثير إيجابي على الصحة العقلية والدماغ، كما أنها غنية بالفيتامينات وb A K. وهي فيتامينات تنظم تدفق الدم للمخ، وتغذي صحة خلايا الدماغ.
الطماطم
لها خصائص مضادة للسرطان بسبب محتواها من الليكوبين، وهي عنصر يمنع الخرف ويعزز الصحة العقلية بشكل عام.
المكسرات
بما في ذلك الجوز واللوز والبندق تعمل على تحفيز قدرة الذاكرة والتركيز، لما تحتويه من أحماض أوميجا 3 الدهنية والبروتينات التي تساعد في تجديد خلايا المخ.
حبوب الكينوا
على الرغم من عدم انتشار استخدامها، إلا أنها غنية بالكربوهيدرات المعقدة، والألياف التي تنظم بشكل فعال السكر في الدم، مما يعزز القدرة على التركيز.
الشيكولاتة الداكنة
من الأطعمة التي تعزز التركيز والذاكرة، لأنها تعمل على تحسين الدورة الدموية في الجسم، والسماح لمزيد من الدم في التدفق إلى الدماغ.
