4 أطعمة تهدد صحتك لاحتوائها على الكوليسترول

يعد الكوليسترول من أعداء الجسم، خاصة مع تقدم العمر، فيعرض الجسم للإصابة بأمراض القلب، والجلطات، إلا أنه يمكن التحكم في معدلاته بالجسم، بما نتناوله من أطعمة تخفض نسبته في الجسم، مع التوقف عن تناول الأطعمة الغنية بالكوليسترول.

وتستعرض دكتورة لورا بأولا استشاري التغذية العلاجية، أهم الأطعمة الغنية بالكوليسترول، والتي يجب تجنبها، خاصة بالنسبة لكبار السن، ومرضى القلب.

صفار البيض
يحتوي على الكوليسترول، لذلك يمكنك التقليل من تناوله قدر المستطاع، أو الاكتفاء بتناول البياض، لمن يعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم.

البرجر بالجبن
يعد من أسوأ الوجبات السريعة؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون المشبعة، كما أن الجبن المضافة إليه غني أيضا بالدهون، فسندوتش بالحجم العادي من البرجر بالجبن، يحتوي على 85 إلى 175 ملج من الكوليسترول، وإن أضفت القليل من البطاطس المقلية، ستضاعف نسبة الكوليسترول الداخلة لجسمك.

اللحم البقري
تناول شريحة من اللحم البقري على العشاء، حتى وإن كانت مشوية، ستمد جسمك بكمية كبيرة من الدهون والكوليسترول.

الكبد
على الرغم من أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد، لكنه أيضا يحتوي على الكثير من الكوليسترول، والذي يخزنه الجسم في الكبد.