طريقة إعداد سلاطة السبانخ بالجبن القريش
السبانخ من الخضراوات المهمة لاحتوائها على نسبة عالية من الحديد، وبالتالي تساعد في علاج أنيميا فقر الدم، لذا تحرص ربات البيوت على تقديمها باستمرار بطرق مختلفة.
وتقدم بسمة السباعي خبيرة الطهي الصحي، طريقة عمل سلاطة السبانخ بالجبنة القريش.
المكونات:
ربع كيلو أوراق سبانخ، ثمرة طماطم مقطعة، كوب جبن قريش، شرائح فلفل ألوان، زيت زيتون، زيتون شرائح، بردقوش، ليمون، ملح.
الطريقة:
- نقطع السبانخ شرائح ونقطع الطماطم والجبن والفلفل إلى مكعبات.
- نخلط السبانخ والطماطم والجبن والفلفل وشرائح الزيتون معا ونضيف عصير الليمون والملح والبردقوش وزيت الزيتون ونقلب جيدًا، وتقدم السلاطة بعدها.
