طريقة إعداد التمر هندي بالكركديه من مطبخ بسمة
التمر هندى والسوبيا والكركديه والعرقسوس من المشروبات الرمضانية التي يعشقها المصريين كثيرا ولا تخلو أي مائدة إفطار من هذه العصائر.
وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى، طريقة عمل عصير التمر هندى بالكركدية.
المكونات:-
نصف كوب تمر هندى مقطع
2 ملعقة كركدية
4 كوب ماء
سكر للتحلية
الطريقة:-
نخلط السكر والتمر والكركديه مع 2 كوب من الماء ونتركهم على النار حتى الغليان، ثم نصفى العصير جيدا على شاش ومصفاة ثم نخففه بباقى كمية الماء ونقلب جيدا ونتركه في الثلاجة ويقدم باردا.
