6 شروط لشراء المكسرات الآمنة صحيًا في رمضان

نصح جهاز حماية المستهلك بتوافر 6 شروط لشراء المكسرات الصالحة للاستخدام الآدمي في رمضان، والتي تضمن كونها آمنة صحيًا واحتواءها على عناصر غذائية عالية القيمة وتشمل النصائح:

1- يجب أن تكون محتفظة بخواصها الطبيعية خالية من التزنخ أو أي روائح كريهة.
2- لا بد أن تكون المكسرات متجانسة في الحجم واللون.
3- تجنب شراء المكسرات والبذور المعطوبة التي بها ثقوب أو شقوق أو بقع غير طبيعية.
4- الابتعاد عن تذوق المكسرات والبذور التي بها فطريات فغالبًا ما تكون سامة وتظهر على شكل بقع بلون أحضر أو أسود.
5- أفضل طريقة لمعرفة جودة المكسرات أن تأخذ مجموعة منها وتخضها بيدك فإن كان لها صوت خشخشة فإنها غالبًا ما تكون جافة وقديمة.
6- شراء المكسرات والبذور بقشرها أفضل لأن ذلك يمكنك من الاحتفاظ بها لفترة أطول.