30 مليون بيضة يأكلها المصريون في «شم النسيم»
قال الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن المصريين يأكلون 30 مليون بيضة تقريبًا في الاحتفال بيوم شم النسيم، باعتبار البيض من أحد الطقوس الغذائية التي يقبلون عليها، خاصة الأطفال.
وأوضح السيد، في تصريحات خاصة لـ"فيتو"، أن هناك استقرارا في أسعار البيض بالمزارع ليصل سعر الكرتونة إلى 13.5 جنيها في حين يحصل عليها المستهلك النهائي بـ16 جنيها، لافتا إلى أن المصريين يستهلكون قرابة 8 مليارات و200 مليون بيضة سنويا.
