طريقة إعداد باستا الفاصوليا بصوص السبانخ من مطبخ بسمة

الباستا أو ما تعرف بالمكرونة من الأكلات التي يعشقها الصغار والكبار بجميع أنواعها وذلك لإمكانية تقديمها بحشوات مختلفة ومميزة.

وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى، باستا الفاصوليا بصوص السبانخ.

المكونات:-
باستا مسلوقة
فاصوليا حمراء
شرائح كوسا
بصل مفروم
2 فص ثوم
ملح
فلفل
الصوص
ربع كيلو أوراق سبانخ
3 ملاعق كسبرة خضراء
3 فص ثوم
ثمرة فلفل مفروم
ملعقة زيت

الطريقة:-
تشوح كل مكونات الصوص معا حتى تدبل ثم تضرب بالخلاط مع نصف كوب ماء، ونشوح البصل والثوم والكوسا لمدة 3 دقائق على النار ثم نضيف الفاصوليا ونقلب ثم نضيف المكرونة مع التقليب ونضيف الصوص ويقلب جيدا حتى يتجانس الطعم، وتقدم بعدها ساخنة.