بالفيديو.. أسهل طريقة لطهى «ديك رومى»
لطهى "ديك رومى" بأبسط الطرق عليك إزالة جويصلة الديك ورقبته، ثم قم بحشو الطائر وتقفيله من الجهتين بالخيط بعد حشو منطقة الرقبة أيضا.
قم بشوى الديك في الإناء المخصص لذلك، وعقب الشوى يتم تغطيته بورق الألومنيوم ليرتاح لمدة 30 دقيقة قبل التقطيع.
