طريقة إعداد «كوكيز الموز» بالشوفان
يواجه أصحاب برامج «الرجيم» أزمة في اختيار المقرمشات المفضلة لهم، لذا تقدم الشيف راشيل كارتر طريقة إعداد كوكيز الموز والشوفان المميز.
المكونات:
"٥ ثمرة موز مهروسة، ٣/١ كوب عصير تفاح، ٢ كوب شوفان، ربع كوب لبن، نصف كوب زبيب، ملعقة صغيرة فانيليا، ملعقة صغيرة قرفة".
طريقة الإعداد:
- يسخن الفرن على ١٨٠ درجة مئوية
- يخلط الموز مع العصير واللبن
- تضاف القرفة والفانيليا ويقلبون جيدا
- يضاف الزبيب ويقلب جيدا، ثم يضاف الشوفان بالتدريج مع التقليب المستمر
- تشكل العجينة إلى أقراص وترص في الصينية
- تدخل الفرن ٢٠ دقيقة وتترك لتبرد
- تقدم دافئة مع الشاي
- يسخن الفرن على ١٨٠ درجة مئوية
- يخلط الموز مع العصير واللبن
- تضاف القرفة والفانيليا ويقلبون جيدا
- يضاف الزبيب ويقلب جيدا، ثم يضاف الشوفان بالتدريج مع التقليب المستمر
- تشكل العجينة إلى أقراص وترص في الصينية
- تدخل الفرن ٢٠ دقيقة وتترك لتبرد
- تقدم دافئة مع الشاي
