7 أطعمة تمنح الدفء وتحمي من نزلات البرد
أكد الدكتور عادل عبد الرحمن استشارى التغذية العلاجية أنه يمكن مواجهة موجة البرد القارس التي نعانى منها هذه الأيام بالاعتماد على النظم الغذائية الداعمة لحرارة الجسم وتنشيط الدورة الدموية بالمشروبات والأغذية الصحية خاصة الأطعمة التي تمنح الدفء وتفى من نزلات البرد والتي تدور أهمها حول 7 مأكولات لا غنى عنها هذه الأيام.
1 - البقوليات: مثل العدس - الحمص - الفول – الفريك تحتوى على طاقة عالية تبعث الحرارة في الجسم.
2 - العسل: يستعمل كبديل للسكر ليعطى الشعور بالدفء
3 - البصل: يساعد على تنشيط الدورة الدموية ويحتوى على مضادات طبيعية للبكتيريا والفطريات التي تساعد على الوقاية من نزلات البرد.
4 - الشوربة: تساعد الجسم على الشعور بالدفء ويفضل تحضيرها بالمنزل دون وضع الدهون داخلها، ومنها:
شوربة العدس - شوربة الدجاج - شوربة البصل - شوربة الخضرات.
5 - المكسرات: تعطى الشعور بالدفء للجسم خاصة اللوز ويفضل تناول 5 حبات يوميا
6 - التوابل: تمدنا بالدفء في برودة الشتاء لذلك يجب وضعها في الأطباق ومن أكثرها إمدادًا بالدفء الفلفل الأسود الذي يحتوي على مادة ( البيبرين ) التي تبعث الدفء بالجسم.
7- الكركم: منشط للدورة الدموية ومضاد للجراثيم والفيروسات ومقوى للجهاز المناعى ومنظم لدرجة حرارة الجسم.
