بذور الخردل هي عبارة عن بذور صغيرة الحجم، لكنها على الرغم من صغر حجمها إلا أنها تحتوي على فوائد متعددة، وعالية للجسم البشري، وذكرها الله سبحانه وتعالى في القرآن الكريم في قوله تعالى: " يَا بُنَيَّ ...
لا يعرف الكثير منا أهمية قياس ضغط العين خاصة بعد تجاوز سن الأربعين؛ حيث إن الفرد يكون أكثر عرضة للإصابة بارتفاع ضغط العين دون أن يشعر. الدكتور علاء الشريف استشاري طب وجراحة العيون، يوضح لنا الأضرار ...
تقدم سلطة الزبادي بالنعناع في أفخر المطاعم بجوار الشاورما والكباب المشوي والمندي والكبسة، وتتميز بالطعم اللاذع والمميز في وقت واحد والنعناع يكسبها طعمًا ورائحة شهية. الشيف سالي فؤاد طريقة إعداد سلطة ...
يعد الطلاق أحد أسوء المحطات التي يمكن أن تمر بها المرأة في حياتها، خاصة لو كان بعد زواج عن حب، ووجود أطفال. الدكتور شافع التيادي خبير العلاقات الزوجية يؤكد أن المرأة تتعرض لأزمات نفسية عديدة بعد ...
من الطبيعي أن يعاني الإنسان من النسيان البسيط، وذلك من خلال مراحل حياته المختلفة، ويعد كبار السن هم الشريحة الأكثر معاناة من تلك المشكلة. الدكتور محمود خالد استشاري طب وجراحة المخ والأعصاب يؤكد أن ...
تعد السمبوسك من أشهر المعجنات على مائدة الغداء، خاصة في العزومات، وحيث يمكن حشوها بالعديد من الحشوات الطيبة حسب الرغبة. الشيف شربينى يحدد لسيدات "بيت العز" مجموعة حشوات مقترحة للسمبوسك، ومنها: – حشو ...
العناية بالشعر من أول اهتمامات المرأة، حيث إنه عنوان جمال المرأة ودليل على عنايتها بمظهرها واهتمامها بنفسها. مصفف الشعر محمود المصري يقدم لسيدات "بيت العز" أهم النصائح الواجب اتباعها للعناية بالشعر ...
يعد القلب أهم عضلة بالجسم فيعمل كمضخة للدماء ويزود الجسم بالدماء المحملة بالأكسجين للأزمة لعمل الأجهزة الحيوية. الدكتور نايل أحمد رضوان استشاري طب وجراحة القلب والأوعية الدموية، يؤكد أن خفقان القلب ...
الطلاق أبغض الحلال عند الله، ولكنه الحلال الذي يحدث أحيانا كحل لمشكلات استحال حسمها، أو بدافع فردي من أحد طرفي العلاقة أدى لهدم البيت دون التفكير في الحب. الدكتور شافع النيادي خبير العلاقات الزوجية ...
تعد السمبوسة من أشهر الأطباق الجانبية الخفيفة، وتعد عجينة السمبوسة المنزلية أفضل بكثير من العجائن الجاهزة، ويمكن إعدادها بسهولة وسرعة وهو ما يعرضه لنا الشيف شربيني. المقادير: 2 كوب دقيق. كوب ماء ...
البقع الداكنة واسمرار بعض مناطق الوجه قد تصيب البشرة حول الشفاة ومنطقة الذقن، وتعد من أكثر الإصابات المزعجة للمرأة لأنها تفسد طلتها ومكياجها. تقول خبيرة التجميل نرمين صلاح الدين، قبل أن تفكر المرأة ...
تعد الكليتين من أهم أعضاء الجسم، فتوقف الكليتين عن العمل يعني موت المريض، حيث تعمل الكلى على تنقية الجسم من السموم وتساعد الجسم على أن يصنع كرات الدم الحمراء. يقول الدكتور ماهر محمود استشاري أمراض ...
قد تسبب لنا العادات الغذائية الخاطئة مشكلات صحية دون أن ندري، فلا يكفي أن تتناول الغذاء الصحي السليم، بقدر أهمية معرفة كيف تستفيد من هذا الغذاء، وكيف تتناوله ليفيد جسمك، ولا يسبب ضررا صحيا. تؤكد ...
القرفة من التوابل المعروفة برائحتها المميزة، ولها فوائد صحية كثيرة، كما تساعد في التخلص من حب الشباب؛ لأنها تقضي على البكتيريا المسببة له، ويقدم الدكتور عادل عبد العال أستاذ الطب البديل، لشباب وشابات ...
تحتاج المناسبات إلى التنويع في أصناف الطعام المقدم للضيوف، ومن أجل متعة التألق أمام ضيوفك، قدمي لهم اللحم المبخر بطريقة منال العالم. المقادير: قطعة فخذ خروف مقطع 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة ...