بالفيديو.. طريقة عمل كفتة الجمبري الدمياطي
عرض الشيف يسري خميس في برنامج "المطبخ" على قناة "الحياة" طريقة إعداد وصفة كفتة الجمبري الدمياطي.
وتضمنت مكونات الوصفة: كيلو جمبري مخلي، ملعقة كمون، نصف ملعقة نعناع جاف، ثمرة بصل، 2 فص ثوم، كوب شبت، بقدونس، كسبرة، ملح وفلفل، نصف كيلو أرز منقوع (من الممكن استبداله بدقيق الأرز)، 2 ملعقة زيت، نصف لتر عصير طماطم.
وأوضح خميس في الفيديو طريقة إعداد الوصفة. ونصح بتقديمها في وجبة مع أرز أبيض.
