حماية المستهلك: خطوات جادة لحماية صحة المواطنين خلال الأيام القادمة
وأشار خلال كلمته في المؤتمر الذي يعقده المعهد القومى للتغذية إلى أن الجهاز يرفع شعار الوقاية خير من العلاج لكل ما هو يعرض المستهلك للخطورة.
وأوضح أن المستهلك لديه حقوق كفلها القانون سنة 67 لسنة 2006 من خلال حق المعرفة والصحة والسلامة في الاستخدام العادى للمنتجات
وأوضح أن الهدف من المؤتمر اليوم هو تقليل استخدام الملح في الأطعمة لافتا إلى أن الملح كما له من أضرار له مميزات ويساعد على تحسين مزاج الإنسان ويخلصه من الاكتئاب.
وناشد وزارة الصحة بضرورة توعية المواطنين بخطورة الأطعمة المملحة.
وأضاف يعقوب أن الجهاز يعمل بالتعاون مع وزارة الصحة للحفاظ على صحة المستهلك وحماية حقوقه، مؤكدا أن تلك المبادرة من أهم المبادرات التي رحب بها الجهاز للحفاظ على سلامة الغذاء.
وأوضح أن سلامة الغذاء مسئولية المعهد القومي للتغذية، داعيا إلى إنشاء هيئة سلامة الغذاء في مصر لتطبيق المعايير والمقاييس الدولية الخاصة بالأغذية.
ولفت يعقوب إلى وضع بطاقات تحذيرية على المنتجات الغذائية، مثل "اقرأ الحقائق الغذائية"، "تناول الطعام الطازج"، "تناول الأطعمة غير المملحة"، "اسأل عن المعلومات الغذائية عند تناول الأطعمة في المطاعم".
وقال يعقوب إن المصريين يأكلون أطعمة تالفة لصحة الإنسان وذلك نتيجة لعادات غذائية خاطئة، مشيرا إلى أن الفترة القادمة ستشهد خطوات فعالة لحماية صحة المستهلك.
