هل تناول الثوم يساعد في ضبط الكوليسترول في الدم؟
ورد سؤال لبوابة فيتو الإلكترونية من القارئ محمد خالد ورد فيه: أعاني ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، وعلمت أن تناول أقراص الثوم يساعد في ضبط نسبته، فهل أتناولها على الريق أم وسط الطعام؟
أجاب عن السؤال الدكتور أحمد السيد اختصاصي التغذية العلاجية، مشيرا إلى أن تناول فصوص الثوم على الريق أو في الوجبة يساعد في ضبط الكوليسترول في الدم، لكن يجب أيضا اتباع نظام غذائي متكامل، مع التقليل من الدهون، وتناول بيضة واحدة في الأسبوع.
التركيز على الأسماك، والأغذية الغنية بالألياف الطبيعية، ملء كف اليد من المكسرات عدا عين الجمل، استبدال الزيوت والسمن الصناعي، بزيت الزيتون والسمن الطبيعي 100 % ملء نصف ملعقة في اليوم.
