رومانيا تصادر منتجات الدجاج بعد اكتشاف السالمونيلا
صادرت السلطات الرومانية 55 طنا من منتجات الدجاج بعدما أظهرت الاختبارات وجود بكتيريا السالمونيلا المسببة للتسمم الغذائي.
ولم ترد أنباء عن إصابة بعض الأشخاص بالتسمم الغذائي، إلا أن السلطات طلبت من المتاجر والأسواق إعادة المنتجات بعدما اكتشف وجود البكتيريا في الفترة من 30 أكتوبر الماضي وحتى الخامس من نوفمبر الجاري.
ويعتبر التسمم الناتج عن السالمونيلا أشهر أنواع التسمم الغذائي وهذه البكتيريا لها أنواع عديدة وتنتقل عن طريق الأغذية والبراز والحشرات، كما ينتقل التسمم البكتيري عن طريق الدواجن واللحوم والبيض والحليب ومشتقاته.
ومن أعراض التسمم الغذائي النزلات المعوية الحادة والإسهال وظهور البكتيريا في الدم وحمى التيفويد. وبعض حالات التسمم الغذائي الحادة يمكن أن تسبب الوفاة إذا لم يتم علاجها بالمضادات الحيوية.
