أسهل وسائل تنظيف مطبخك لصحة أفضل
المرأة النظيفة تعرف من خلال حرصها على نظافة مطبخها.. حكمة عرفها النساء، وتقدم آية حسني خبيرة الطهي الصحي نصائح للحفاظ على النظافة العام للمطبخ.
- عند استخدام مفرمة اللحم في المنزل، نظيفها يحتاج لخطوات بسيطة للتخلص من أثر لرائحة اللحم، وذلك من خلال فركها من الداخل بقطعة خبز جافة، أو افرمي قطعة الخبز ثمّ اغسلي المكنة جيدا، وستشعرين أنّ غسلها سهل وما من روائح.
- للعناية بأواني الطهو المقاومة للالتصاق، في حال استخدامها لأول مرة، ادهني سطحها بنصف معلقة صغيرة من زيت الزيتون.
- تجنبي تسخين أواني التيفال وهي فارغة يتحسن وضع الطعام فيها قبل وضعها على النار، أما إذا أردت تحمير الطعام فينبغي عليكي دهنها أو رشها بقليل من الزيت.
- احرصي دائما على استخدام الأدوات الخشبية عند تحريك الطعام فيها وتلاشي تماما الأدوات المعدنية من أي نوع كانت.
- نظفي أواني الطهو المقاومة للالتصاق بالماء والصابون فقط وبواسطة إسفنجة ناعمة وحذار من وضعها تحت الماء البارد وهي ساخنة حتي لا تتلفي ماده التيفلون التي تمنع التصاق الطعام.
