هل يسبب الأكل الحار الإصابة بقرحة المعدة؟ الصحة تجيب
أكد الدكتور أحمد الشربيني، رئيس قسم الباطنة بمستشفى زايد التخصصي، أن الأطعمة الحارة ليست سبب مباشر للإصابة بقرحة المعدة كما يعتقد البعض، موضحا أن قرحة المعدة ترتبط غالبًا بعدة عوامل أخرى، من بينها الإصابة ببكتيريا المعدة، والإفراط في تناول بعض المسكنات، إلى جانب العادات الصحية الخاطئة.
وأوضح الدكتور أحمد الشربيني في فيديو توعوي على الصفحة الرسمية لوزارة الصحة على موقع التواصل الاجتماعي" فيس بوك" أن تناول الأطعمة الحارة يؤدي إلى زيادة الشعور بأعراض الحموضة وتهيج المعدة لدى بعض الأشخاص، خاصة المرضى الذين يعانون من التهابات بالمعدة أو قرحة المعدة، مشيرًا إلى أن التوابل الحارة تزيد الإحساس بالألم أو الحرقة لكنها ليست السبب الأساسي لتكوين القرحة.
وأضاف أن مرضى قرحة المعدة يحتاجون إلى اتباع نظام غذائي متوازن والابتعاد عن العوامل التي تؤدي إلى تهيج المعدة، وفي مقدمتها الأطعمة شديدة الحرارة أو كثيرة التوابل، بالإضافة إلى التوتر النفسي والتدخين، لما لها من تأثير مباشر على زيادة إفراز أحماض المعدة وتأخر التئام القرحة.
وأشار إلى أن تناول الطعام بسرعة من العادات الخاطئة التي تؤثر سلبًا على صحة الجهاز الهضمي، حيث يؤدي الأكل السريع إلى اضطرابات الهضم وزيادة الانتفاخ والحموضة، فضلًا عن ضعف عملية المضغ، وهو ما يضاعف من معاناة مرضى المعدة.
وشدد رئيس قسم الباطنة بمستشفى زايد التخصصي على أهمية تنظيم مواعيد الوجبات، وتناول الطعام ببطء، والحرص على شرب كميات كافية من المياه، مع تجنب التدخين والمنبهات الزائدة، مؤكدًا أن اتباع نمط حياة صحي يساهم بشكل كبير في تقليل أعراض قرحة المعدة وتحسين كفاءة الجهاز الهضمي.
ونصح بضرورة التوجه للطبيب عند استمرار أعراض الحموضة أو آلام المعدة لفترات طويلة، لتشخيص الحالة بشكل دقيق والحصول على العلاج المناسب قبل تطور المضاعفات.
