تعرف على السحور المثالي للأطفال لصيام بدون مشاكل صحية (فيديو)
شددت الدكتورة إيمان حبيب، استشاري الأطفال والتغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، على الأهمية البالغة لوجبة السحور بالنسبة للأطفال الصائمين، واصفة إياها بالركيزة الأساسية التي تعين جسم الطفل على تحمل ساعات الصيام الطويلة دون إجهاد أو تضرر للعمليات الحيوية.
وجبة السحور الصحية للأطفال في شهر رمضان
وفي تصريحات لـ "فيتو"، أوضحت الدكتورة إيمان حبيب ضرورة أن تكون وجبة السحور متكاملة العناصر الغذائية، مشيرة إلى أن البروتين يمثل المكون الأهم في هذه الوجبة، ودعت الأسر إلى تقديم خيارات متنوعة من البروتينات للأطفال، مثل الفول، البيض، الأجبان، الألبان، أو الزبادي، مع التأكيد على ضرورة احتواء الوجبة على كمية كافية من هذه المصادر لضمان بناء الجسم وتوفير الطاقة اللازمة.
كما لفتت استشاري التغذية العلاجية إلى دور الكربوهيدرات والنشويات المعقدة في وجبة السحور، مؤكدة أنها السر وراء شعور الطفل بالشبع لفترات ممتدة، حيث يتم هضمها ببطء مما يحافظ على استقرار مستويات الطاقة في الجسم طوال نهار رمضان ويجنب الطفل الشعور المبكر بالجوع أو الهبوط.
وفي ختام تصريحاتها، حذرت الدكتورة إيمان من إهمال عنصر الترطيب، مشددة على أن تناول كميات وفيرة من المياه بين الإفطار والسحور أمر حيوي لا يقبل التهاون، موضحة أن حرمان جسم الطفل من الماء لساعات طويلة يتطلب تعويضا دقيقا لحمايته من الجفاف، وضمان بقاء معدلات السوائل في مستوياتها الطبيعية، حفاظا على سلامة وظائف الجسم وصحة الطفل العامة أثناء الصيام.
