فوائد الزعتر، مضاد للبكتيريا والميكروبات ومفيد للبشرة والشعر والقلب

فوائد الزعتر، يُعدّ الزعتر من الأعشاب العطرية التي تحتل مكانة بارزة في المطبخ العربي والعالمي،  ولا يقتصر استخدام الزعتر على كونه توابل تضيف نكهة مميزة للطعام، بل يُستخدم منذ قرون طويلة في الطب الشعبي لعلاج العديد من الأمراض والمشكلات الصحية، بفضل خصائصه الطبيعية المضادة للبكتيريا والفيروسات، ومحتواه الغني بالفيتامينات والمعادن.

فوائد التوت، كنز من الفيتامينات والمعادن والأفضل لصحة الدماغ

فوائد البنجر للرجال، يعزز صحة القلب ويدعم هرمون التستوستيرون

أوضحت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد الزعتر للصحة مذهلة، فهو يعد من الكنوز الطبيعية التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية المتعددة. سواءً استُخدم في الطعام، أو كمشروب، أو في وصفات العناية بالجسم، فإنه يحمل فوائد لا تُحصى.

وأضافت الدكتورة مروة، أنه مع ذلك، فإنّ الاعتدال هو المفتاح للاستفادة من خصائصه دون التعرّض لأي آثار جانبية. لذا، يفضل إدراج الزعتر ضمن النظام الغذائي اليومي بشكل متوازن لتعزيز الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض.

وتستعرض الدكتورة مروة، أهم فوائد الزعتر لصحة الجسم، في السطور التالية.

أولًا: القيمة الغذائية للزعتر 

يحتوي الزعتر على مجموعة مميزة من العناصر الغذائية، مثل فيتامين C، وفيتامين A، وفيتامين K، بالإضافة إلى الحديد، والكالسيوم، والمنجنيز، والمغنيسيوم. كما أنه غني بالزيوت العطرية مثل الثيمول (Thymol)، الذي يُعدّ أحد أقوى مضادات البكتيريا الطبيعية. يحتوي الزعتر أيضًا على مضادات أكسدة قوية مثل الفلافونويدات، والتي تلعب دورًا مهمًا في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.

ثانيًا: فوائد الزعتر لصحة الجسم  

1. تعزيز المناعة
من أبرز فوائد الزعتر دوره في تقوية الجهاز المناعي، بفضل احتوائه على فيتامين C والثيمول. هذه المركبات ترفع من قدرة الجسم على مقاومة العدوى، خاصة في مواسم الإنفلونزا ونزلات البرد. كما يُستخدم شاي الزعتر كمشروب دافئ لتخفيف أعراض السعال والاحتقان.

2. تحسين صحة الجهاز التنفسي
يُعتبر الزعتر من أكثر الأعشاب فعالية في تخفيف التهابات الجهاز التنفسي، حيث يساعد في توسيع الشعب الهوائية وطرد البلغم، ويُستخدم تقليديًا في علاج السعال والربو والتهاب الحلق. الزيوت العطرية الموجودة في الزعتر تساهم في تهدئة الحلق الملتهب وتحسين عملية التنفس.

3. مضاد للبكتيريا والميكروبات
أثبتت العديد من الدراسات العلمية أن مركب الثيمول الموجود في الزعتر يمتلك قدرة قوية على قتل العديد من أنواع البكتيريا والفيروسات، بما فيها البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان والالتهابات المعوية. لذلك، يُستخدم الزعتر أحيانًا في صناعة غسولات الفم الطبيعية ومعاجين الأسنان.

4. تحسين الهضم
يساعد الزعتر على تحفيز إفراز العصارات الهضمية، مما يُحسّن من عملية الهضم ويخفف من الانتفاخ والغازات ومشكلات عسر الهضم. كما أن له تأثيرًا مطهرًا للأمعاء، مما يُساهم في الحد من نمو البكتيريا الضارة في الجهاز الهضمي.

5. مفيد لصحة القلب
يساعد الزعتر على خفض ضغط الدم ومستوى الكوليسترول الضار في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. كما أن مضادات الأكسدة الموجودة فيه تحمي الشرايين من التصلب وتحافظ على مرونتها.

6. تحسين الحالة النفسية
تشير بعض الدراسات إلى أن استنشاق زيت الزعتر العطري أو تناوله كمشروب يساعد على تحسين المزاج وتقليل التوتر والقلق. ويُعتقد أن له تأثيرًا مهدئًا على الجهاز العصبي، ما يجعله مفيدًا لمن يعانون من الأرق واضطرابات النوم.

7. مفيد للبشرة والشعر
بفضل خصائصه المطهرة والمضادة للالتهاب، يُستخدم الزعتر في بعض منتجات العناية بالبشرة لعلاج حب الشباب وتطهير الجلد. كما أن زيته يُعزز من نمو الشعر ويقوي بصيلاته، ويُستخدم في وصفات طبيعية لعلاج تساقط الشعر.

8. خصائص مضادة للسرطان
تشير بعض الأبحاث إلى أن مضادات الأكسدة القوية في الزعتر قد تساعد في الحد من تطور الخلايا السرطانية، خاصة في حالات سرطان القولون والثدي. لكن لا تزال هذه الدراسات بحاجة إلى مزيد من التعمق لإثبات فعاليتها على البشر.

ثالثًا: طرق استخدام الزعتر
يمكن استخدام الزعتر بعدة طرق، منها:

كمشروب دافئ: يُحضّر شاي الزعتر بغلي أوراقه في الماء، ويُضاف إليه العسل أو الليمون لزيادة الفعالية.

في الطهي: يُستخدم الزعتر المجفف أو الطازج في تتبيل اللحوم والدجاج والمخبوزات، ويدخل في وصفات كثيرة.

كزيت عطري: يُستخدم زيت الزعتر في التدليك أو الاستنشاق لتخفيف التوتر وتحسين التنفس.

كعلاج موضعي: يمكن خلطه بزيوت أخرى ووضعه على الجلد لعلاج الالتهابات الجلدية أو لدغات الحشرات.

رابعًا: محاذير استخدام الزعتر
رغم فوائد الزعتر العديدة، إلا أن الإفراط في استخدامه قد يؤدي إلى بعض الأعراض الجانبية، مثل اضطرابات المعدة أو الحساسية، خاصة عند استخدام زيته المركز. كما يُنصح الحوامل والمرضعات بعدم استخدام الزعتر بكميات كبيرة دون استشارة طبية، لأنه قد يسبب انقباضات رحمية. كذلك، يُفضل تجنّب استخدام زيت الزعتر المركز على الجلد مباشرة دون تخفيفه.

خامسًا: الزعتر في الطب التقليدي
لطالما استخدم الزعتر في الطب التقليدي لعلاج نزلات البرد، وتقوية الذاكرة، وتسكين الآلام، كما كان يُحرق في بعض الثقافات لتعقيم الهواء ومقاومة العدوى. ويُعدّ مكونًا أساسيًا في بعض الخلطات الشعبية مثل "الزعتر مع زيت الزيتون"، التي يُعتقد أنها تُعزز من النشاط الذهني وتمد الجسم بالطاقة.

أضرار الإفراط في استخدام الزعتر 

رغم أن الزعتر يُعد آمنًا ومفيدًا عند استخدامه باعتدال، إلا أن له بعض الأضرار أو الآثار الجانبية المحتملة في بعض الحالات، خاصة عند الإفراط في استخدامه أو استخدام زيته المركز. إليك أهم الأضرار التي يجب الانتباه لها:

1. الحساسية
بعض الأشخاص قد يُصابون بحساسية من الزعتر أو من النباتات المشابهة له مثل النعناع أو الريحان.

تشمل أعراض الحساسية: حكة، طفح جلدي، تورم، أو صعوبة في التنفس.

2. مشاكل في الجهاز الهضمي
الإفراط في تناول الزعتر أو شرب كميات كبيرة من منقوعه قد يسبب:

الغثيان

التقيؤ

آلام المعدة

الإسهال

3. تأثيره على الحمل والرضاعة
يُنصح بعدم تناول الزعتر بجرعات علاجية (أكبر من الكميات المستخدمة في الطعام) خلال الحمل لأنه قد يسبب:

انقباضات في الرحم

خطر الإجهاض (عند الإفراط)

خلال الرضاعة، لا توجد دراسات كافية، لذلك يُفضل الحذر.

4. التأثير على تخثر الدم
الزعتر قد يُبطئ تخثر الدم، لذا:

يُنصح بتجنبه قبل العمليات الجراحية بأسبوعين على الأقل.

قد يزيد خطر النزيف عند تناوله مع أدوية تمييع الدم مثل الوارفارين أو الأسبرين.

5. تأثير زيت الزعتر المركز
زيت الزعتر العطري قوي جدًا، وقد يُسبب:

تهيجًا للجلد إذا وُضع مباشرة دون تخفيف.

مشاكل في الجهاز التنفسي إذا استُخدم بكميات كبيرة في جلسات الاستنشاق.

لا يُؤخذ عن طريق الفم دون استشارة طبية.

6. تداخلات دوائية
الزعتر قد يتفاعل مع بعض الأدوية، خاصة:

أدوية خفض ضغط الدم.

أدوية مميعات الدم.

الأدوية المهدئة أو المنومة.

وأخيرا تلفت الدكتورة مروة إلى أن الزعتر آمن عند استخدامه في كميات معتدلة، كما في الطهي أو كشاي خفيف، لكن استخدامه بجرعات علاجية، أو الاعتماد على زيته العطري بشكل مفرط، قد يسبب مشكلات صحية في حالات معينة. لذلك من الأفضل استشارة الطبيب خاصة للحامل، أو لمن يتناول أدوية منتظمة.
 

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.