فوائد البنجر، يقلل التوتر ويساعد على الاسترخاء ويحسن المزاج
فوائد البنجر، البنجر من الخضروات المهمة التي لها قيمة غذائية عالية وينصح به الخبراء دائما لأنه يساعد فى علاج أنيميا فقر الدم.
وفوائد البنجر، عديدة حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والحديد، ويدخل فى صناعة الالوان وبعض الأدوية، وينصح به الخبراء.
ولا تقتصر فوائد البنجر على الفوائد العلاجية فقط، بل له فوائد تجميلية أيضا حيث يدخل فى صناعة مستحضرات التجميل الخاصة بالبشرة ونضارتها، للونه المميز وقيمته الغذائية العالية.
أهمية البنجر
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية العلاجية، إن البنجر من الخضروات التى تميزت بلون مميز وصريح واشتهر بغناه بالحديد ومضادات الأكسدة لذا هو فعال في علاج أنيميا فقر الدم، ويجب على الأمهات تقديمه للصغار يوميا فهو يحمى من الإصابة بأنيميا فقر الدم، ويقدم كعصير حيث يتم ضربه مع البرتقال ويمكن سلقه وتقديمه كمقبلات، ويضاف للسلطة.
عناصر غذائية مهمة موجودة في البنجر
وأضاف أخصائى التغذية العلاجية، أن البنجر له قيمة غذائية عالية لإحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم مثل الحديد والبوتاسيوم والماغنسيوم وفيتامين سي وفيتامين أ ونسبة عالية من الألياف.
فوائد البنجر
وتابع، أن من فوائد البنجر الآتي:
- يساعد على علاج أنيميا فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد وكذلك فيتامين سي الذي يحفز الجسم على امتصاص الحديد بشكل جيد.
- يقوى المناعة لاحتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين سي.
- يساعد على الاسترخاء ويقلل التوتر ويحسن المزاج وبالتالي يقلل من فرص الإصابة بالاكتئاب.
- يساعد على إنقاص الوزن لأنه قليل السعرات الحرارية ويساعد فى الشعور بالشبع لفترات طويلة، ويرفع معدلات حرق الدهون بالجسم.
- يقوى النظر لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ.
- يعزز صحة القلب والأوعية الدموية لأنه يخفض نسبة الكوليسترول بالدم.
- يطرد السموم من الجسم لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف ومضادات الأكسدة.
- مهم لصحة الصغار حفاظًا على صحتهم ونموهم بشكل صحي وحمايتهم من الإصابة بأنيميا فقر الدم.
- مهم للرياضيين قبل التمرين لأنه يمد الجسم بالطاقة ويقوى العضلات ويقلل فرص الإصابة بالشد العضلي.
- يساعد على الوقاية من أمراض السرطان لأنه يحتوي على مضادات أكسدة قوية تمنع وجود الشوارد الحرة المسؤولة عن تكوين الخلايا السرطانية.
- مهم لصحة المرأة الحامل لأنه يساعد في تغذيتها ونمو الجنين بشكل صحي كما يقلل فرص الإصابة بتشوهات الأجنة.
- يخفض مستوى السكر بالدم، وبالتالي تناوله مهم لمرضى السكر.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
