"بيت العز" يقدم طريقة عمل "كفتة الديك الرومي"
يقدم مطبخ "بيت العز" طريقة عمل كفتة الديك الرومي لتقدميها لأفراد اسرتك على مائدتك الرمضانية..
"المكونات"
صدر الديك الرومي
بصل وثوم مفروم
فلفل أحمر
كمون
مكعب ماجي الدجاج
كوب صغير من الحليب
قليل من لبابة الخبز
قليل من الزيت
ملح حسب الذوق
الطريقة:
تفرم جميع المكونات في الطحانة الكهربائية وتصبع في الأسياخ وتحفظ بالثلاجة لمدة ساعة ثم تشوي على الفحم وتقدم مع البطاطس المقلية وسلطة الزبادي
