رئيس التحرير
عصام كامل
Advertisements
Advertisements
Advertisements

فاتورة استيراد مصر من اللحوم.. وهذا متوسط نصيب الفرد

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

افتتح الرئيس عبد الفتاح السيسي، الإثنين الماضي، مشروع مجمع الإنتاج الحيواني والألبان بمدينة السادات في محافظة المنوفية؛ حيث ينفَّذ هذا المشروع في إطار توجهات ‏الدولة ‏بالتعاون بين الشركة الوطنية للإنتاجالحيواني ووزارة ‏الزراعة لتربية الماشية بمختلف أنواعها وإنشاء مجازر ‏آلية حديثة متكاملة ومصانع لمختلف منتجات الألبان.

وارتفعت فاتورة استيراد مصر من اللحوم خلال أول شهرين من العام الجاري من “يناير- فبراير 2022” لتصل إلى 338.763 مليون دولار مقابل 237.497 مليون دولار بنسبة نمو  42.6% خلال نفس الفترة من 2022، وذلك طبقًا لنشرة التجارة الخارجية الصادرة عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء. 

وبلغ حجم وارادات مصر من اللحوم  خلال شهر فبراير الماضى بإجمالى 176.798 مليون دولار مقابل 136.406مليون دولار عن نفس ذات الشهر من عام 2021 بنسبة نمو 3.2%.

وأشارت النشرة التي حصلت "فيتو" على نسخة منها أن أهم الواردات المصرية من اللحوم تتضمن استيراد قطع أخرى بدون عظم من فصيلة الأبقار- مجمدة  بإجمالى 291.618 مليون دولار مقابل 150.463 مليون دولار عن نفس الفترة من عام 2021 بنسبة  نمو 93.8%.

وتشير أحدث الإحصائيات الصادرة عن الإحصاء، إلى أن متوسط نصيب الفرد من اللحوم الحمراء يبلغ 7.3 كجم في السنة، ورصد الإحصاء تطور كمية الإنتاج المحلى من اللحوم الحمراء خلال الفترة من 2016 -2020، وكمية الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء 512 ألف طن عام 2020، مقابل 543 ألف طن خلال عام 2019، بنسبة تراجع بلغت 5.7%.

وبلغ خلال عام 2016 اجمالى 788 ألف طن، وارتفع حجم إنتاج اللحوم إلى 792 ألف طن خلال عام 2017، كما ارتفع إنتاج اللحوم خلال عام 2018 إلى 858 ألف طن

ويعمل مشروع مجمع الإنتاج الحيواني والألبان بمدينة السادات في محافظة المنوفية الذى تم افتتاحه   الاثنين على ‏توفير المنتجات بالكميات والجودة والأسعار المناسبة فى متناول ‏المواطن المصرى، وتحقيق القيمة المضافة بالاستفادة المثلى من ‏الإمكانيات المتاحة عن طريق التكامل المتبادل بين مشروعات الإنتاج الحيوانى ‏ومشروعات الإنتاج الزراعى وإنتاج الأعلاف والتى تنفذ من قبل ‏شركات تابعة لجهاز مشروعات الخدمة الوطنية، سعيًا لتحقيق ‏الاكتفاء الذاتى النسبي وتخفيض تكلفة مستلزمات الإنتاج، مع إتاحة ‏عديد فرص العمل المناسبة لمختلف التخصصات ومستويات التأهيل ‏العلمى.

وأنشئ المجمع المتكامل للإنتاج الحيواني والألبان بالسادات على ‏مساحة 1000 فدان، بإجمالي 5000 رأس حلاب بطاقة ‏‏150 طن ‏لبن في اليوم، و3000 رأس تسمين بطاقة 1.5 طن لحم ‏حي بالدورة ‏الواحدة.

ويعمل المشروع على توفير منظومة متكاملة فى مجال تنمية الثروة ‏الحيوانية والأنشطة المتعلقة بها من أجل تعظيم العائد من نتائج ‏ومكونات المشروعات، بتطبيق أحدث الطرق العلمية فى تنفيذها، ‏وإدارتها، ويضم المجمع 6 مزارع فرعية منهم 5 مزارع ‏حلاب ومزرعة ‏واحدة للتسمين، ومركز علمي بيطري للأبحاث والتدريب، ومستشفى ‏بيطري، ‏ومبنى للولادة، ومبنى للتلقيح الصناعي، ومزارع لتربية ‏الماشية بمختلف أنواعها ومجازر آلية ‏حديثة متكاملة ومصانع لمختلف ‏منتجات الألبان.‏‏

يذكر أن مصر تتمتع حاليا بالاكتفاء الذاتى من الألبان الطازجة وتستورد اللبن البودرة لاستخدامه فى صناعة منتجات الألبان، كما أن استخدام المصريين لصناعة الجبنة والمنتجات المختلفة يمثل تقريبا %80 من إجمالى الإنتاج.

Advertisements
الجريدة الرسمية