لمحبي الحلويات.. طريقة عمل الجلاش بالكريمة والتمر | فيديو

الجلاش الكريمة والتمر من الحلويات الرمضانية سريعة التحضير ذات المذاق الرائع الذي ينال استحسان الجميع.

وتقدم الشيف توتا مراد عبر برنامجها على قناة "صدى البلد" طريقة عمل الجلاش بالكريمة والتمر. 

اقرأ أيضا: 

لأشهى الأكلات.. طريقة عمل الفراخ المشوية مع بطاطس بوريه | فيديو

المقادير:

2 ونصف كوب لبن.

3 ملاعق كبيرة كريم شانتي.

3 ملاعق كبيرة نشا.

لفة جلاش.

زبدة مذابة.

تمر انصاف.

شربات تقيل بارد.

قرفة .

حبهان مطحون.

طريقة التحضير

أفردى ورق الجلاش فى صينية وإدهنيه بالزبدة السايحة .

إخلطى اللبن مع البلح والسكر على النار أذيبى النشا فى القليل من اللبن ثم أضيفيه.

افردى الخليط فى الصينية على ورق الجلاش ثم غطى الحشو بورق جلاش مدهون بالزبدة مرة أخرى.

ضعى الصينية فى الفرن حتى النضج أخلطى الفانيليا مع ماء الزهر والشربات أسقى الجلاش بالشربات حسب الرغبة ثم قطعيه وقدميه.