الشيف نيللي الشافعي: عصير الكيوي بالنعناع لحرق الدهون ومقاومة السرطان

تقدم الشيف نيللي الشافعي عصير الكيوي بالنعناع لقارئات "بيت العز" لينعش في حر الصيف، ويعوض السوائل التي يفقدها جسمنا مع الارتفاع الشديد في الحرارة، كما أن الكيوي والنعناع يقومان بحرق الدهون، والكيوي يحتوي على مواد مضادة للأكسدة مما يجعله مقاوما لكثير من الأمراض، وفي مقدمتها الخلايا السرطانية


المقادير

4 حبات كيوي

أوراق نعناع طازجة

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

ثمرة تفاح خضراء

عسل أو سكر للتحلية حسب الرغبة

كوبا ماء

شرائح كيوي

ومكعبات ثلج للتقديم


طريقة التحضير
يقشر الكيوي ويقطع مكعبات كبيرة

تقشر التفاحة وتقطع مكعبات

يخلط الكيوي والتفاح مع أوراق النعناع وعصير الليمون وكوبي الماء والعسل أو السكر في الخلاط حتى نحصل على خليط ناعم تماما ويقدم مثلجا.