7 أعشاب تعمل على تسهيل عملية الهضم

عسر الهضم من أبرز اضطرابات الجهاز الهضمى التي يعانى منها الكثير من الكبار والصغار، نتيجة العادات الغذائية الخاطئة، مما يدفع البعض بالبحث عن مهضمات الطعام لتنظيم عملية الهضم.

ويقول الدكتور أحمد خليل أخصائى أمراض الجهاز الهضمى والكبد، إن أفضل وسيلة لتجنب عسر الهضم هي تنظيم مواعيد الطعام وتناول الطعام أثناء الجلوس مع تجنب الحديث على الطعام لعدم بلع كميات كبيرة من الهواء، وعدم تناول الماء أثناء الطعام، هذا، بالإضافة إلى الإقلال من تناول الدهون والإكثار من تناول الخضراوات والفاكهة الطازجة، وهناك 7 أنواع من الأعشاب تعمل على هضم الطعام وتنظيم عملية الهضم، منها:-

1- النعناع، وهو له قدرة هائلة على تنظيم عملية الهضم والقضاء على الإمساك وعسر الهضم ويفضل تناوله عقب الطعام بساعة أو اثنين.
2- القرفة، وهى من المواد المنشط للدورة الدموية والمطهرة مما يساعد على هضم الطعام وطرد السموم من الجسم.
3- الشمر، وهو من الأعشاب المهمة للمعدة حيث ينظف المعدة ويساعد في هضم الطعام وينظم عملية الهضم.
4- الكراويا، وهى معروفة بقدرتها على تسكين آلام المعدة وهضم الطعام وتنظيم عملية الهضم.
5- الينسون، وهو من الأعشاب المهدئة للأعصاب والتي تساعد على الاسترخاء كما أنها تطهر المعدة وتساعد في هضم الطعام وتقضى على الإمساك وتنظم عملية الهضم.
6- الزعتر، وهو من الأعشاب العطرية التي تنظم عملية الهضم وتساعد في هضم الطعام جيدا وطرد السموم من الجسم.
7- أوراق الغار، وهى تستخدم في طهى اللحوم لنكهتها المميزة، ولكنها أيضا تعمل على تطهير المعدة وهضم الطعام جيدا، ويتم تناوله مغلى.