بالفيديو.. طريقة إعداد طاجن المحشي الملوكي
المحشي من الأكلات العربية الشهيرة ويعشقها المصريون لبراعة تقديمها بجميع الأنواع؛ حيث يمكن حشو جميع الخضراوات وتقديمها.
وعادة تقدم ربات البيوت المحشي في صورته المعروفة وهو الباذنجان والفلفل أو الكرنب بحشو الأرز والخضراوات رغم إمكانية تحضير المحشي بطرق عديدة ومختلفة.
وتقدم الشيف آية حسني، من خلال هذا الفيديو، طريقة إعداد طاجن المحشي الملوكي، وذلك خلال برنامج "المطبخ" المذاع على قناة "الحياة".
