أصل تسمية فاكهة «اليوستفندي»
تعود تسمية فاكهة اليوسفي بهذا الاسم إلى قصة حدثت في عهد محمد على باشا.
ويحكى أن محمد على باشا كان قد أرسل ابنه طوسون باشا على رأس حملة لمحاربة الوهابيين بالحجاز عام ١٨١٣م، واستطاع طوسون باشا القائد المغوار أن ينتصر عليهم ويخرجهم من مكة والمدينة، إلا أن الحروب استمرت بينهم بعد ذلك لفترة وأصيب طوسون باشا بجروح بالغة أودت بحياته وهو في ريعان الشباب في أقل من ١٠ ساعات، وفي رواية أخرى مرض الطاعون.
حزن محمد على باشا على فقدان ابنه المقرب إلى قلبه أيما حزن، في هذه الأثناء كان بعض طلبة البعثات التي كان قد أرسلها محمد على باشا إلى أوروبا يعودون إلى مصر بكل ما هو جديد من العلوم والمعارف، أحد هؤلاء الطلاب كان يدعى يوسف أفندي، وكان قد جلب معه نوعا من الثمار لم يكن معروفا بعد في ذلك الوقت بمصر، وعندما عرضه على محمد على باشا أعجب به وسأل ماذا نسميه؟ فقال له يوسف أفندي، بعد أن علم بحادثة طوسون باشا المحزنة، فلنسمه "طوسون باشا" فسُر محمد على باشا لمجاملة الشاب الرقيقة وابتسم له وقال: بل نسميه "يوسف أفندي"، والتي حرفت فيما بعد إلى يوسفي ثم إلى "يوستفندي"، وقد خصص محمد على باشا بعد ذلك العديد من الأفدنة لزراعة أشجار "يوسف أفندي"، وعين الطالب النجيب يوسف أفندي مُشرفًا عليها.
