طريقة إعداد ساندوتش «كرات اللحم» بالفرن من مطبخ شريف الحطيبي
ساندوتشات شرائح اللحم والدجاج، هي العشق الأول للأطفال والكبار، لذا نقدم لأمهات «بيت العز» طريقة صنع ساندوتش كرات اللحم، من مطبخ الشيف شريف الحطيبي.
• المكونات:
نصف كيلو من اللحم، علبة من صلصة سلوبي جو أو أي صلصة تفضلينها، 6 قطع من الخبز، جبنة مبشورة من أي نوع تفضيلنه.
• طريقة الإعداد:
- يوضع اللحم المفروم في وعاء متوسط الحجم، ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة، ثم تكور كرات اللحم.
نصف كيلو من اللحم، علبة من صلصة سلوبي جو أو أي صلصة تفضلينها، 6 قطع من الخبز، جبنة مبشورة من أي نوع تفضيلنه.
• طريقة الإعداد:
- يوضع اللحم المفروم في وعاء متوسط الحجم، ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة، ثم تكور كرات اللحم.
- تسخن الصلصة في وعاء على النار.
- تقلى كرات اللحم في مقلاة كبيرة أو تشوى في الفرن حسب الرغبة، عندما تجف من الزيت، وباستخدام ملعقة، توضع 2 : 3 كرات من اللحم في شريحة الخبز.
- تغطى كرات اللحم بالصلصة وبطبقة من الجبنة، ثم توضع في الفرن لعدة دقائق حتى تذوب الجبنة، وتقدم ساخنة.
