تعلمي طريقة تحضير الحليب المكثف في المنزل
يدخل الحليب المكثف في العديد من الأكلات المميزة، الأمر الذي يضطر ربة المنزل لشرائه من الأسواق، في حين أن طريقة إعداده سهلة للغاية، ويقدمه لنا الشيف شربيني.
المقادير
-كوب حليب بودر
-كوب سكر ناعم
-نصف كوب من الماء المغلي
-ملعقة أو ملعقتان كبيرتان من الزبدة في درجة حرارة الغرفة
طريقة التحضير
-يمزج بودر الحليب مع السكر في وعاء.
-يضاف الماء المغلي على الخلطة مع ملعقتي الزبدة وتحرك جيدا.
-يوضع المزيج على النار مع مداومة على تحريكها حتى تسخن فقط ويرفع من على النار.
-يضاف الماء المغلي على الخلطة مع ملعقتي الزبدة وتحرك جيدا.
-يوضع المزيج على النار مع مداومة على تحريكها حتى تسخن فقط ويرفع من على النار.
