سبانخ بالجبن الكريمة والشيدر بطريقة سلمى فؤاد
تقدم الشيف سلمى فؤاد، طبقا مميزا يتكون من عناصر مغذية غنية بالكالسيوم، بالإضافة إلى السبانخ المشهورة بفوائدها الصحية المميزة.
المكونات:-
"علبة صلصة رانش قليلة الدسم، علبة جبن كريمي قليلة الدسم، علبة كريمة حامضة قليلة الدسم، كوب جبن شيدر مبروش ومقسم إلى 2 ونصف كوب، علبة سبانخ مجمدة".
طريقة التحضير:-
- يذوب الجليد عن السبانخ سواء بالمايكروويف أو حمام مائي.
- توضع السبانخ في مصفاة ويستخرج كل الماء منها، قدر الإمكان.
- تخلط كل المكونات (1/2 كمية الشيدر)، ويمزج جيدا.
- توضع في وعاء خبز بايركس في الفرن لمدة 20 دقيقة، على درجة حرارة 350 فهرنهايت.
- تخرج من الفرن.
- توضع الكمية المتبقية من الجبن عليها وهي ساخنة، وتعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق.
- تقدم ساخنة مع رقائق التورتيلا.
