عصير السبانخ والعدس حل سحري لمحاربة زيادة الوزن في الشتاء

الدكتورة سماح الشيمى، استشاري أمراض السمنة والنحافة، تقدم أصناف من التوابل والأطعمة الواجب إدراجها في النظام الغذائي اليومي خلال فصل الشتاء، وهى الأنواع التي تساهم في زيادة معدل حرق الجسم للدهون والوصول إلى الوزن المناسب ومن هذه الأنواع:
- الخضراوات: لابد من تناول طبق من الخضراوات، فيما عدا الباذنجان لاحتوائه على قدر من السعرات الحرارية.
- العدس: يحتوي على الألياف القابلة للذوبان التي تساعد على خفض الدهون الثلاثية، ومستويات الكوليسترول في الجسم، كما أنه غني بالبروتينات.
- الحبوب الكاملة :غنية بالألياف، وتحتوي على نسبة منخفضة من الدهون، كما أنها تحتوي على البروتين والمعادن والفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة.
- التوابل: ومن أبرزها وهي القرفة والقرنفل وبذور الكمون والزنجبيل وبذور الخردل والكركم والفلفل الأسود، احرصي على إضافتها للأطعمة التي تتناولينها يوميا.
- الثوم: يساعد على تخفيض الكوليسترول في الجسم، كما أنه يساعد على الحفاظ على مستويات السكر في الدم.
- الخيار: فهو مبرد لبطانة معدتك ويحتوي على نسبة عالية من الماء، فهو يملأ معدتك، ويساعد على خفض الوزن.
- الأسماك: فهى تحتوي على نسب عالية من البروتين وأوميجا 3 الأحماض الدهنية، سوف تساعدك على خفض وزنك بسهولة.
- الأرز البني: فهو غني بالقيمة الغذائية، ويحتوي على كميات قليلة من النشويات بالمقارنة بالأرز الأبيض.
- المكسرات والبذور: ينبغي تناول حفنة من الفول السوداني واللوز، مع بعض البذور مثل بذور قرع العسل وبذور الكتان، التي تخفض الكوليسترول السيئ وتحسن مستوى الكوليسترول الجيد. 

وأخيرا تؤكد الشيمي على وصفة عصير السبانخ الهندية الأصل التي تساعد على إنقاص الوزن خلال ثلاث أسابيع فقط، بحيث يتم تناول عصير السبانخ لمدة 3 أسابيع, ويتم عصر السبانخ الخضراء، مع قليل من الملح وكوب من اللبن الرائب.