الجلاش المقلي بالقشدة بطريقة الشيف راشيل

تقدم الشيف راشيل كارتر طريقة إعداد حلوى الجلاش المقلي بالقشدة اللذيذة التي تعد من أفضل الحلوى بالنسبة للأطفال والمراهقين المقادير :
- رقاقات جلاش
- قطر" شربات"
- فستق
- قشدة
طريقة التحضير :
- قومي بأخذ كل رقاقة من رقاقات الجلاش واحشيها بكمية من القشدة المناسبة.
- ضعي كمية من الزيت في مقلاة ليسخن .
- بعد الانتهاء من حشو الرقاقات قومي بوضعها بالزيت لتتحمر جيدا .
- احضري القطر وقومي بغمس كل قطعة من الجلاش بعد تحميرها بداخل القطر .
- ضعي الجلاش في طبق التقديم وزينيه بالفستق .
ملحوظة : لإعداد الشربات قومى بغلي كوبين من الماء مع كوبين من السكر ونصف ليمونة واتركيهم على النار حتى يصبح المزيج متماسك بالدرجة التي تحبينها.