الدقوس من السلطات العربية الشهيرة التى لها شعبية كبيرة فى دول الخليج وهى عبارة عن طماطم مفرومة بتتبيلة شهية.
الدقوس من أنواع السلطة العربية الشهيرة التى تقدم عادة بجانب المنتدى والأرز البسمتى وهى عبارة عن سلطة طماطم حارة تقدم بطرق مميزة.