ضبط 1.2 طن لحوم غير صالحة للاستهلاك في حملة بيطرية بالمنصورة
تابع اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، حملات مديرية الطب البيطري للتفتيش على محلات الجزارة والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم ومحلات بيع الأسماك المملحة، للتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة وحماية صحة المواطنين.
ضبط 1.2 طن كفتة وسجق وممبار وبوفتيك غير صالحة للاستهلاك
وفي هذا الإطار، تابع الدكتور أحمد السباعي، وكيل وزارة الطب البيطري بالدقهلية، والدكتور سامح الدسوقي، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتورة حنان أبو العطا، مدير عام الصحة والمجازر، تنفيذ حملة تفتيشية بمدينة المنصورة، بالتنسيق مع إدارة المباحث العامة لتموين شرق الدلتا.
كفتة وسجق وممبار وبوفتيك
وأسفرت الحملة، التي شارك فيها الدكتور خالد عنبر، طبيب أول التفتيش على اللحوم بالمديرية، عن تحرير محضر عينات لمنتجات غذائية شملت الكفتة والسجق والممبار والبوفتيك، بإجمالي وزن بلغ 1220 كيلوجراما، لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وفقا لما أسفرت عنه أعمال الفحص.
وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، تمهيدا لاستكمال الإجراءات المقررة.
استمرار الحملات الرقابية
وتأتي الحملات تنفيذا لتوجيهات اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، والدكتور محمد سعد، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف الرقابة على محلات بيع اللحوم والمطاعم وثلاجات الحفظ ومحلات الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة، والتأكد من سلامة المنتجات المتداولة ومطابقتها للاشتراطات الصحية.
